Kūka «Rūķītis» ar sāļo karameli

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью

Es klāt Jūsu uzmanībai garšīgākais variants, asv desertu. Piesātināts šokolādes garšu, kraukšķīgs un sālīti riekstiņi karamele. Cienājieties!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Rūķītis» ar sāļo karameli»:

Galvenā

  • Šokolāde tumšā (ar riekstiem) — 200 g

  • Vanilīns (TM Haas) — 1 щепот.

  • Vistas olas — 3 gab

  • Cukurs — 200 g

  • Kviešu milti / Milti: 130 g

  • Kakao pulveris- 3 ēd. karotes

  • Piens — 30 ml

  • Čili pipari (malti ) — 1/4 tējk.

Karamele

  • Cukurs — 200 g

  • Sāls 1 tējk.

  • Sviests (istabas temperatūrā) — 85 g

  • Saldais krējums (33%) — 160 ml

Skaits porcijas: 4

Recepte «Kūka «Rūķītis» ar sāļo karameli»:

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью

Šokolādi izkausē ūdens peldē.

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью

Olas viegli sakuļ ar cukuru.

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью

Sakultajā olu maisījumu, pievieno izkususi šokolāde, samaisa.

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью

Tad pievieno vaniļas un просеянные miltus ar kakao. Rūpīgi visu kopā samaisa.

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью

Tālāk, pievienot pienu un čili pipari, un atkal kārtīgi samaisa.

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью

Lai karameles: uz lēnas uguns izkausē cukuru, tam pievieno sāli.

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью

Pēc tam pievieno sviestu un krējumu, samaisa un izslēgt uguni. Atdzesē.

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью

Formu cepties gulēja ar foliju un ieziest ar 1 tējk. sviesta.

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью

Ieliet pusi mīklas, izlīdzināt, no augšas pievienot pusi no karameles.

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью

Pēc tam pievieno atlikušo mīklu un atkal karamele. Ar dakšiņu rūpīgi samaisa maisījumu, lai izveidotos attēls «marmora». Cep iepriekš uzsildītā līdz 180 grādiem krāsnī 40-45 minūtes. Atdzesē formā un var pasniegt. Labu apetīti!

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью

READ  Konfektes Vīrs sajūsmā

Добавить комментарий