Kūka » Šokolādes pūzni ar ķiršiem

Торт Шоколадный муравейник с вишней

Kūka izskatās kā šokolādes kalns… Un griezumā, var redzēt, ka iekšpusē ir balts, maigs suflē no mascarpone ar ķiršiem…. Ļoti garšīgi!!!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Šokolādes pūzni ar ķiršiem»»:

  • Vistas olas — 2 gab

  • Soda — 0,5 tējk.

  • Iebiezinātais piens — 1 bans.

  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.

  • Kakao pulveris- 5-6 ēdk.

  • Krēms

  • Saldais krējums (30%, krēms) — 500 ml

  • Mascarpone (krēms) — 500 g

  • Cukurs (krēms) — 100-150 g

  • Šokolādes piena

    /

    Šokolāde

    (sarīvē uz rupjās rīves; man bija gatava šokolādes skaidiņas)

  • Želatīns (sauskravas, 9 g) — 2 пач.

  • Ķirsis (man ir konservēta, var svaigu, saldēto. Var banāniem vai citi augļi…) — 350-400 g

Recepte «Kūka «Šokolādes pūzni ar ķiršiem»»:

BISKVĪTS
Soda atmaksāt etiķi.
Miltus, olas, sodu un сгущенку sajauc līdz viendabīga masa,
tad pievieno kakao, labi samaisa.

Mīklu lej formā un likt uzkarsētā līdz 180 grādiem krāsnī, cep apmēram 15-20 min.
Izņemiet no krāsns un ļauj mazliet atdzist.
Pēc tam no коржа, atkāpjoties no malas 1-1,5 cm, izņemt серединку (ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu apakšā коржа) un ieliek citā traukā.

PILDĪJUMS
izvietojiet ķiršus ar sietu, lai стекания sulas.

Торт Шоколадный муравейник с вишней

KRĒMS
Saputo saldo krējumu un cukuru, līdz sabiezē, un pēc tam pakāpeniski pievieno mascarpone un rīvētu šokolādi, labi sajaukt un pievienot novārīts pēc receptes uz iepakojuma želatīnu un ķiršus,
izvietojiet pildījumam slidkalniņu, uz корж.

Торт Шоколадный муравейник с вишней

Atlikušo серединку no tortes stiept uz drupatas un to apkaisa top kūka.

Торт Шоколадный муравейник с вишней

Kūku ievieto ledusskapī uz 2-3 stundām.

Торт Шоколадный муравейник с вишней

Торт Шоколадный муравейник с вишней

LABU APETĪTI!!!

Mēģiniet… Tas ir ļoti garšīgi!!! Gatavot nav grūti! Un izskatās labi uz jebkura galda!

READ  Siera Kūka Ņujorkā

Добавить комментарий