Kūka Sviestmaizi ar ikriem

Торт  Бутерброд с икрой

Šeit ir veicu torti, un vēlos arī ar jums padalīties. Uz vietas tādu nav atradusi. Ko labu pazust 🙂
Cienājieties «бутербродиком ar sarkanajiem ikriem».

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Sviestmaizi ar ikriem»»:

  • Sviests (vai margarīns — 200 g mīklas, 100 g sviesta krēms) — 300 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Cukurs (mīklu — 5 ēd. karotes, «ikri» — 2 ēd. k.) — 7 ēd. k.

  • Medus — 5 ēdk.

  • Soda — 2 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 2,5 artā.

  • Šokolāde baltā (krēms) — 100 g

  • Piens (vai krējums, krēms) — 50 ml

  • Vanilīns

    (krēms)

  • Želejas (torte, «ikri») — 8 g

  • Ūdens («ikri») — 1 artā.

  • Citronskābe citronskābe

    («ikri»)

  • Augu eļļa

Recepte «Kūka «Sviestmaizi ar ikriem»»:

Торт  Бутерброд с икрой

Bļodā uz mazas uguns izkausē medu un cukuru. Pievieno sodu, nepārtraukti maisot, līdz maisījums nav вспенится un kļūs spilgti zeltainas krāsas (apmēram 2 minūtes), tad, noņemot no uguns, uzreiz izšķīdināt šo bļodā порубленное eļļu, pievieno olas — visu rūpīgi maisa,
tad miltus, lai mīkla ir kā biezs krējums.
Krāsns veidā uz nelielas uguns 20 minūtes.

Торт  Бутерброд с икрой

Vēl siltas kūkas смазывала siltu кремои.
Kūkas daži pārkaisa rozīnes.
Krēms starpslāņa kūka — vārīts pienā.

Торт  Бутерброд с икрой

Dekorēšanai izmanto eļļas krēms ar balto šokolādi.
Ielejiet pienu kastrolī, uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un uzreiz pievieno šokolādi. Samaisiet, līdz pulveris pilnībā izšķīst šokolādi un atdzesē pilnībā.
Sakuļ ar mikseri mīksts sviests nokaitētām, piebilstot, vanilīns.
Pakāpeniski pievieno sviesta-šokolādes masā un kārtīgi sakuļ līdz gludas.

Торт  Бутерброд с икрой

Ķeramies pie ikriem.
Augu eļļa nosūtīt saldētavā, kur-tad uz 40 min.
Želejas kūka samaisa ar cukuru un glāzi ūdens, uzkrāsojot uz vēlamo krāsu (2 pilieni dzeltenā + 1 piliens sarkanā vai oranžā krāsā). Krāsa nedrīkst būt sarkanā krāsā, tai ir jābūt ar oranžu nokrāsu.
Vārīt minūti. Viss, kā инструкци ar želeju.

Торт  Бутерброд с икрой

Ņemam jaunu спринцовку. Hot želejas paņemam uz спринцовку un капаем eļļas attālumā 3-5 skatiet Ļoti ātri sanāk.

Торт  Бутерброд с икрой

Ja želeja sacietē bļodā, no jauna подогреваем un turpinām darbu.
Pēc tam nolaist uz sieta un salveti.

Торт  Бутерброд с икрой

Ikri tiek darīts par 10 minūtēm. Lūk, tāda ir tā sanāk 🙂

Торт  Бутерброд с икрой

Liek uz tortes. Sviestmaize gatava. Cienājieties!

Торт  Бутерброд с икрой

Kūka ir tik garšīga, ka viņa nekad nav palicis. Bet paspēja gabaliņu griezumā сфоткать))

[size=18 ]labu apetīti!!![/size]

READ  Biezpiena pīrāgs ar черешней

Добавить комментарий