Kūka Тигриное sirds

Пирожное Тигриное сердце

tik daudz interesanta un aizraujoša bija konkursā…. kā tikai mēs uzskatīja mūsu pūkains viesis… un kā majestātisku saimnieka taigas garu… un kā jautrs, guļot uz muguriņas tīģeris apbērnoties… un draiskās tīģerēni bija.. pat тигриные rakstzīmes, acu un ausu gliemežnīcas ir nonākušas mūsu ciešu uzmanību.. bet pats galvenais — SIRDĪ ir tīģeris…. īsta mīkla.. kāds tas ir? kāds viņš saimnieks nākamā gada? kārs… nesamierināmais… vai?….
… NĒ!… viņam ir pats dīvainākais… maiga… mīksta… sirds…
protams, jaunajā gadā, kā тигрином sirds un labo, it kā vaniļas kūkas ar apelsīnu krēmu… un aprunā … kā šokolādes kūkas un šokolādes-kafijas krēms… bet lai labā būtu vairāk! jo ТИГРИНОЕ SIRDS — tas ir vienkārši BRĪNUMS… tas ir vērts tikai atsaucīgi notvert to šaustu… un sekot viņa ritmam..
… tad visu JAUNO GADU Savā sirdī zied apelsīnu ziedi:)
konkurss: «Gorenje: jaungada dziesmu»

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Тигриное sirds»»:

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (2 glāzes — mīklai, 2/3стакана — krēms)

  • Cukurs

    (1 glāze — mīklai, 2/3стакана — krēms )

  • Vistas olas (6 gab — mīklai, 2 gab — krēms) — 8 gab

  • Augu eļļa (mīklu) — 100 ml

  • Ieraugu testu (20 grami ванильную пышку un 20 grami — šokolādes) — 40 g

  • Kakao pulveris (šokolādes корж) — 3 ēd. karotes

  • Vanilīns

    (mazliet kūkas un krēms)

  • Citrona miziņu

    (vienu apelsīnu — apelsīnu корж un vienu apelsīnu — apelsīnu krēms)

  • Piens (krēma) — 2 artā.

  • Sula (apelsīnu, 2 glāzes krējuma + 2 tases, lai piesūcinātu kūkas) — 4 artā.

  • Kafija ir dabīga (šķīstošā (šokolādes krēms)) — 1 ēd. k.

  • Šokolādes piena / Šokolāde (tumšā — šokolādes krēms) — 50 g

  • Sviests (krēms) — 50 g

Recepte «Kūka «Тигриное sirds»»:

Пирожное Тигриное сердце

patiesībā kūkas ir ļoti, ļoti vienkārši un ātri gatavojas…bet sanāk ļooooooti maigi..gaisa…влажновато…sulīgi un garšīgi…
vispirms sagatavosim 2 коржа:
lai pagatavotu vaniļas-apelsīnu коржа:
взбиваем 3 olas, vanilīns un 1/2 glāzi cukura, līdz tilpums palielinās 2-3 reizes, kur minūtē

Пирожное Тигриное сердце

pievieno 50 ml augu eļļas, pamazām ielej 20грамм разрыхлителя un 1 glāzi miltus, visu labi pārmaisām (var ar mikseri vai noslaucīt, līdz viendabīgas krēmveida masas)

Пирожное Тигриное сердце

pievienojam sarīvētu uz smalkas rīves un viena apelsīna miziņu, labi pārmaisām
panna застилаем papīru cepšanai, sasmērējam мыслом, выливаем mīklu un

Пирожное Тигриное сердце

kuģis uz sakarsēta līdz 215С cepeškrāsnī 12 minūtes (kamēr gatavs, «uz sausas nūjiņas»)

Пирожное Тигриное сердце

šokolādes корж pagatavo tieši tāpat, tikai tā vietā, apelsīna miziņas pievieno 3 ēd.k. kakao pulvera, visu labi pārmaisām un arī выпекаем uz sakarsēta līdz 215С cepeškrāsnī 12 minūtes

Пирожное Тигриное сердце

kamēr kūkas cepti, gatavojam krēmu:
sajaucam 2 olas, 2/3 glāzes cukura, 2/3 glāzes miltu, nedaudz ванилинчика, tas viss ir nedaudz взбиваем noslaucīt, lai veidotos vienāda masa

Пирожное Тигриное сердце

pakāpeniski вливаем 2 glāzes apelsīnu sulas, kārtīgi мешаем noslaucīt, lai nebūtu kamoliņi

Пирожное Тигриное сердце

tagad выливаем 2 glāzes piena un liekam krēmu «uz ūdens vannā», gatavojam ēst, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē (ja pēkšņi Jums sanāks kamoliņi, nebēdājiet, vienkārši noslaucīt ar gatavu krēmu ar mikseri vai izberzt caur sietu, man tas nav nepieciešams, krēmu sanāca lielisks zīdains un maigs)

Пирожное Тигриное сердце

gatavu krēmu dalām uz pusēm, vienu daļu pievienojam sarīvētu uz smalkas rīves un viena apelsīna miziņu

Пирожное Тигриное сердце

otrā daļa (līdz krēms karstu!) — 50грамм tumšās šokolādes, ātri cepums, tas ir labi izšķīdis un piešķir krēmam skaistu šokolādes krāsa

Пирожное Тигриное сердце

mazliet kafijas(1ст.l.) padara garšu šokolādes krēma gaišāku

Пирожное Тигриное сердце

katru krēms pievienojam pa 25-30 grami sviesta, labi pārmaisām

Пирожное Тигриное сердце

gatavas kūkas pārgriežam uz pusēm (sanāk 4 taisnstūra коржа)
uz liela šķīvja izliekam vaniļas-apelsīnu корж, labi пропитываем to apelsīnu sulu, намазываем apelsīnu krēmu

Пирожное Тигриное сердце

pēc tam šokolādes корж, labi пропитываем sulu un sasmērējam šokolādes krēmu

Пирожное Тигриное сердце

vēl viens vaniļas-apelsīnu корж, пропитываем apelsīnu sulu, sasmērējam apelsīnu krēmu
pēdējais izliekam šokolādes корж, labi пропитываем sulu, sasmērējam ar atlikušo apelsīnu krēmu, šokolādes krēms izliekam uz конвертик no papīra cepšanai un zīmējam tīkliņu

Пирожное Тигриное сердце

pēc tam ņemam rokā zobu bakstāmais un veicam ar šokolādes-apelsīnu сеточке, lai iegūtu laulības šķiršanu
es no augšas посыпалы sudraba apkaisīšanas materiālu (lielāku праздничности)
kuģis mūsu sagatavi uz nakti ledusskapī, lai uzsūktu
ja parēķina laiku cooking kūkas un krēma un montāžas kūku, tad es arī izdarīju par 40 minūtēm, ar to es ne торопилась

Пирожное Тигриное сердце

ar naža palīdzību..

Пирожное Тигриное сердце

izgriežam sirsniņas

Пирожное Тигриное сердце

apakštasītes rotā ziediem no apelsīna, pārkaisa ar rīvētu šokolādi

Пирожное Тигриное сердце

izliekam uz apakštase mūsu sirdis

Пирожное Тигриное сердце

un baudīt maigu SIRDI ТИГРИНЫМ

Пирожное Тигриное сердце

ПРИЯТНЕЙШЕГО JUMS APETĪTI! 🙂

Пирожное Тигриное сердце

UN LAIMĪGU JAUNO GADU!!!

Salāti «Tīģera zieds» https://www.povarenok.ru/recipes/show/39342/
Uzkoda «Tīģera gūstā» https://www.povarenok.ru/recipes/show/39347/

Пирожное Тигриное сердце
Пирожное Тигриное сердце

READ  Cepumi Groziņus

Добавить комментарий