Kūkas «Поварешка»

Пирожные "Поварешка"

Ir grūti iedomāties mūsu dārgā svinību vaininieks bez KAUSS.. un, neskatoties uz to, ka viņam tiek izpildīts tikai trīs gadus.. ir liels skaits cilvēku, ir vecāki, kas iesaistīti dzimšanas un pieaugušo mūsu mazulim..
brīnišķīgi MAMMAS un TĒTI Поваренка.. kā arī visi viņa draugi.. šie kauss ir piepildīta ar krēmu ar mazajām daļiņām no saules un siltuma, ka ļoti sāp, tāda pelēka un drūma laika apstākļiem, kas mums ir nodibinājusies.. un, protams, dažas karotes alkohola.. taču DZIMŠANAS DIENA, tomēr..

Sastāvdaļas, lai «Kūkas «Поварешка»»:

  • Kviešu milti / Milti (mīklu, apmēram) — 3 artā.

  • Ieraugu mīklu (mīklai) — 10 g

  • Kokosriekstu skaidiņas (mīklu) — 3 ēd. karotes

  • Vanilīns

    (mīklu, uz naža galiņa)

  • Skābais krējums (mīklu) — 3 ēd. karotes

  • Sviests (mīklu) — 50 g

  • Cukura (50 g mīklas, 100 gr krējuma) — 150 g

  • Mandarīns (var aizstāt ar vienu apelsīnu vai citrona pusīti) — 3 gab

  • Liķieris (citrusu, man — «Куантро») — 2 ēd. k.

  • Olas dzeltenumu (krēms) — 4 gab

  • Ievārījums (ar skābumu, man sārtināt — brūkleņu) — 2 ēd. k.

  • Mandeles — 30 g

Recepte «Kūkas «Поварешка»»:

Пирожные "Поварешка"

Viss, kas mums ir nepieciešams, lai tests

Пирожные "Поварешка"

Sajaucam mīksto sviestu, cukurs, vanilīns un krējumu, līdz viendabīgumu

Пирожные "Поварешка"

Pievienojam ieraugu, cepums

Пирожные "Поварешка"

Miltus un kokosriekstus

Пирожные "Поварешка"

Вымешиваем gluda, elastīga mīkla, оборачиваем plēvi un zāģējam ledusskapī uz stundu
no sagatavotā раскатанного, daļu mīklas izgriežam aplīšus, kas kļūs par groziņiem (черпачками)

Пирожные "Поварешка"

No taisnstūra izgriežam svītras formas rokturi kauss..

Пирожные "Поварешка"

Apaļa formiņas cupcakes noliekam krūzes testu
garš полоскам pārbaudes piešķir vajadzīgo formu: скатываем veltnīši no folijas un veidojam pildspalvas поварешек

Пирожные "Поварешка"

Katrā formiņā kūka pannas liekam gabalu pergamenta, no augšas насыпаем pupiņas, zirņi vai zemesrieksti, lai mīklai nav dot kāpt un saglabāt vēlamo formu

Пирожные "Поварешка"

Kuģis mūsu detaļu, kas sakarsēta līdz 200*C cepeškrāsnī, līdz mīkla kļūst zeltainu
«pildspalvas», cep ātrāk.. pēc minūtēm 15-20 to nepieciešams noņemt, un kopā papīru ar pupiņām, zirņiem vai zemesriekstiem
выпекаем «groziņus»-kauss līdz gatavībai

Пирожные "Поварешка"

Kamēr sagataves tests, kas atrodas cepeškrāsnī, var pagatavot krēmu:
no mandarīnu vajag izspiest sulu un atstāj 80 ml krēma

Пирожные "Поварешка"

Olu dzeltenumus, cukuru un mandarīnu sulu un liķieri взбиваем ar mikseri katliņā vai bļodā, no nerūsējošā tērauda

Пирожные "Поварешка"

Liekam bļodā «uz ūdens vannā», un turpinām putot, noslaucīt, līdz maisījums kļūst balta, gaisīga un bieza
var pievienot nedaudz citrona vai apelsīna miziņu, ātri pārmaisīt un noņemt no uguns

Пирожные "Поварешка"

No sagatavēm veidojam kauss (нанизываем rokturi черпачок, izmantojot šķēles zobu bakstāmos)

Пирожные "Поварешка"

Ievārījums pārvēršam biezeni, ar blendera palīdzību,
izliekam uz pavārnīcu aptuveni 1 tējk. ogu biezeni
no augšas nedaudz sasmalcinātas mandeles

Пирожные "Поварешка"

Uzmanīgi izliekam krēms

Пирожные "Поварешка"

Rotā konditorejas посыпками, šokolādes pilieniem un piparmētru lapiņām mūsu kauss

Пирожные "Поварешка"

AR DZIMŠANAS DIENU!!!

Vēl karotīti kartupeļu
Скушай, mazs knauķis,
Tu stiprs esi tu un drosmīgs
Un, protams, izveicīgs!

Ar karoti var ēst ikviens,
Bet mēģināt reiz
Saldo putru gribēja
Поварешкой mūsu пострел.

Mammas un tēti Поваренка,
Paldies jums par bērnam!
Viņš jums aug jautrs
Un iet dzīves skolu.

Daudz labu un jauku lietu
Viņš jau ir paspējis izveidot.
Visiem, kas šeit svešumā,
Lapa ir kļuvusi par mājām mums tagad un turpmāk.

Šeit mēs dalāmies ar panākumiem,
Piepilda dvēseli ar smiekliem,
Un, protams, uzzināsim,
Nekā, lai pabarotu ģimeni, pēc tam.

Trešā dzimšanas diena savu
Sagaidīs mājas lapā lielu ģimeni,
Поварешкой krēms smeļoties,
Saldu tēju uzdzerot!

Пирожные "Поварешка"
Пирожные "Поварешка"
Пирожные "Поварешка"

READ  Kūka ar халвой un sezama sēklām

Добавить комментарий