Lieldienu biezpiena-сметанная ar vārītiem сгущенкой

Пасха творожно-сметанная с вареной сгущенкой

Ļoti garšīga, maiga, taukaina, lieldienas. Tiek darīts ļoti ātri un vienkārši. Visvienkāršāk to izdarīt blenderī.
Recepte atrast Internetā un mazliet mani mainīt.

Sastāvdaļas, lai «Lieldienu biezpiena-сметанная ar vārītiem сгущенкой»:

  • Biezpiens — 500 g

  • Skābais krējums (20%) — 500 g

  • Iebiezinātais piens (vārīta, 400gr.) — 1 bans.

  • Sviests — 150 g

  • Citrons (1 ēdk. miziņu + 2 ēd. k. sulas) — 1/2 gab.

  • Žāvēti augļi (+ sukādes) — 1 artā.

  • Cukurs (pēc garšas, aptuveni ) — 7 tējk.

Recepte «Lieldienu biezpiena-сметанная ar vārītiem сгущенкой»:

Krējums, biezpiens un sviests, ir jābūt istabas temperatūrai. Tāpēc izņemam to no ledusskapja iepriekš.

Blenderī ielej skābo krējumu un ielieciet ar eļļu. Saputo.
Pievieno biezpienu un atkal saputo.
Pievienot vārītus сгущенку, smalki sarīvētu citrona miziņu (1 ēdamkaroti) un 2 ēd. karotes citrona sulas. Sakuļ līdz vienmērīgu masas krāsošanas.

Garša, ja patīk saldāko ceļu, tad pievieno cukuru (es nav papildina).

Žāvētus augļus nomazgā, lieli (žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, dateles) sagriež lielumu изюмину. Ieber tos bļodā blenderī un kārtīgi samaisiet ar karoti.

Пасочницу выстелить biezu audumu.

Ja nav пасочницы, tad bļodā vai kastrolī ielieciet caurdurī, uz tā gulēja blīvu audumu, lai palika lielas nokarenas malas. Pārlej sanākušo masu, pārklāj tās malām auduma, lai segtu piemērota izmēra apakštase un virsū liek slogu, piemēram, трехлитровую burkā ar ūdeni.

Ielikt ledusskapī uz diennakti (līdz vēsākas naktis, es liku uz nakti balkonā).

Gatavo lieldienu izvietot un nogāzt uz šķīvja. Jautājumu noņemt, lieldienu rotā.

Ja нарезании lieldienu vēlams lietot siltu nazi. Nazis apliet ar karstu ūdeni, noslaucīt ar salveti un veikt griezumu. Pirms nākamā grieztu darīt to pašu.

Uz galda lieldienas pasniedz atdzesētu.

READ  Rūķītis "Cappuccino"

Добавить комментарий