Maiga suflē «Romantiskā tikšanās»

Нежное суфле "Романтическая встреча"

Iesaku pagatavot ir ļoti maigs un viegls deserts, atgādina garšu torte Putna piens, bet ar ļoti maigs aprikožu aromātu, kas vienkārši kūst mutē. Pie deserta ir diezgan interesanta forma, kas atgādina formas vīrieši un sievietes, ir ļoti aktuāls šis deserts romantisku vakaru ar savu mīļoto vīrieti.

Sastāvdaļas, lai «Maigais suflē «Romantiskā tikšanās»»:

  • Šokolāde — tumša- 60 g

  • Želatīns

    (0,7 ēd. k-olbaltumvielas, 1/3h.l.-uz конфитюр)

  • Конфитюр

    (ķiršu низкокалорийного конфитюра D ‘ arbo.
    )

    1 ēd. karote

  • Конфитюр

    (aprikožu низкокалорийного конфитюра D ‘ arbo.
    )

    4 ēd. karotes

  • Ūdens — 90 g

  • Cukurs — 150 g

  • Citronu sula — 1 tējk.

  • Kokosriekstu skaidiņas — 2 tējk.

  • Proteīns, olas — 2 gab

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 2

Recepte «Maigais suflē «Romantiskā tikšanās»»:

Нежное суфле "Романтическая встреча"

Ņemam silikona formiņas formā sirdis, обрисовываем tos uz papīra un zīmējam vīriešu фрак un sieviešu dekoltē.

Нежное суфле "Романтическая встреча"

Izkausē tumšo šokolādi ūdens peldē, zīmēt iekšā formiņas viņiem декольтированное kleitu un фрак. Uz atsevišķas lapas uzzīmēt лацканы фрака, tauriņš, pogas un ūsas un uzmanīgi, izmantojot papīra контика virs faila, izolēt attēli šokolādi.

Нежное суфле "Романтическая встреча"

Mērcēt 1/3h. k. želatīna, 1ст. k. auksta ūdens uz 10 minūtēm. Pievienot 1ст. k. rīvēta caur sietu ķiršu конфитюра D ‘ arbo. Karsē ūdens peldē un lej silikona forma. Nolikt ledusskapī, lai sastingšanai.

Нежное суфле "Романтическая встреча"

Tālāk gatavojam suflē. Ūdeni ar cukuru novedam līdz vārīšanos un vārām 10-15 minūtes, līdz sāk sīrups burbulis, bet skatīties, lai nav sācis dzeltēt. Kamēr tiek vārīti sīrupu sakuļ baltumus ar citrona sulu. Kad sīrups ir gatavs, plānā strūklā вливаем sīrups olbaltumvielas, turklāt nemitīgi jaukšanai, līdz masa sāk atdzist. Tālāk pievienojam 4ст. k. aprikožu конфитюра D ‘ arbo un atkal visu saputo.

Нежное суфле "Романтическая встреча"

Mērcēt 0,7 ēd.k. želatīna, 4ст. k. auksta ūdens. Uzkarsējiet masu ūdens peldē līdz izšķīdinātu želatīnu un jaukšanai ar blenderi sajauc ar olbaltumvielu masu.

Нежное суфле "Романтическая встреча"

Ņemam mūsu formiņas ar šokolādi un aizpildām to acis no apkārtējās vides nelabvēlīgas suflē, no augšas присыпаем ar kokosriekstu skaidiņām. Zāģējam ledusskapī, lai sacietēšanas uz 3 stundām.

Нежное суфле "Романтическая встреча"

Ņemam no ledusskapja mūsu suflē un uzmanīgi izņemam no formiņas, izliekam uz šķīvja, uz фрак izliekam лацканы, tauriņš un podziņām. No ķiršu želejas izgriežam lakatiņu uz фрак un sieviešu lūpas. Rotā kleita saldu pērlēm. Mūsu gaisīgais deserts ir gatavs. Pēc garšas tas atgādina torte Putna piens, bet ar ļoti jauku aprikožu pēcgaršu no aprikožu низкокалорийного конфитюра D ‘ arbo.

Нежное суфле "Романтическая встреча"
Нежное суфле "Романтическая встреча"
Нежное суфле "Романтическая встреча"
Mans mīļotais vīrietis, baudot šo desertu, jūsmīgi teica, ka tas ir īsts garšu putna pienu no bērnības, un neatņemtu mīlētāju acu no manis visu vakaru!

READ  Groziņus ar ceptu biezpiena-mango suflē

Добавить комментарий