Mājiņas

Домики

BIEZPIENA MAJINAS[биезпиена маиняс]- Biezpiena Mājiņas.
Latvieši ļoti mīl biezpienu, un tāpēc daudzi latviešu ēdienu gatavo tieši no tā. Pamatu biezpiena mājiņas ietilpst trīs (kvadrātveida vai taisnstūra formā) cepumus, kas veido «trīsstūri», kas ir piepildīta ar saldu biezpiena masu. Šis ēdiens ir Latvijā ļoti patīk, it īpaši, bērni. Īpaši bieži mājiņas sastopami svētku galdā, nu, vai arī vienkārši tējai. Garša ir tik maiga, ka mājiņas nemanot, viss izgaist un pazūd. 🙂

Sastāvdaļas, lai «Mājiņas»:

  • Biezpiens — 600 g

  • Sviests — 150 g

  • Cepumi (atkarīgs no to lieluma, es ņēmu kvadrātveida 6 x 6 cm) — 350 g

  • Marmelāde (labāk dažādās krāsās — tā ir interesantāk) — 215 g

  • Cukurs 3 ēd. k.

  • Vaniļas cukurs — 10 g

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Recepte «Mājiņas»:

Домики

Lielā bļodā apvalks, biezpiens. Sagatavo pārējās sastāvdaļas.

Домики

Biezpienu sakuļ vai saspaidīt ar karoti.

Домики

Pievieno sviestu. Saputo.

Домики

Pievieno cukuru un vaniļas cukuru. Samaisa.

Домики

Pievienot sagrieztus mazos gabaliņos marmelādi. Samaisa.

Домики

Paņemt vienu печеньку, liekot uz viņas творожную pildījuma un cieši piespiest pie viņas būs divas печенюшки no abām pusēm, veidojot formu mājiņas. Visi trīs cepumus vajadzētu būt malām cieši piespiestas viena otrai. Ja virskārtas mājiņā ir neliela, viegli aizpildīt tukšās vietas. Ja virskārtas mājiņā mazliet vairāk, uzmanīgi noņemiet lieko pildījuma ножиком, lai viss būtu ровненько, красивенько un veikls. 🙂

Домики

Ielikt ledusskapī uz 4 stundām (jo ilgāk, jo labāk), иииии… GATAVS! 🙂

SVARĪGI:
Mēģiniet gatavojot pildījumu, ne laizīt karoti, kuru pildījumam размешиваете, un tad tas mirklis ir beidzies un nav ar ko tiks mājiņas piepildīt. 😉

READ  Сырник Magnolia

Добавить комментарий