Medus piparkūkas Ziemassvētku asorti

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Medus prjaņiki Krievijā vienmēr ir uzskatīti par svētku simbols, jautrību un labu garastāvokli. Piesātināts aromāts ar kanēļa un medus kopā ar лимонными notīm piešķir пряникам burvju garšu, pārliecinātāks, uzlabosies garastāvoklis, salts ziemas vakaros.
Mana пряничная virtene, lai konkursa «Gorenje: jaungada kompozīcija».

Sastāvdaļas, lai «Medus piparkūkas «Ziemassvētku asorti»»:

  • Medus (šķidrs, dabīgs) — 200 g

  • Sviests — 200 g

  • Cukurs — 100 g

  • Citrons — 1 gab

  • Kviešu milti / Milti — 400 g

  • Vistas olas — 3 gab

  • Soda 1 tējk.

  • Kanēlis (malts) — 2 tējk.

  • Krustnagliņas

    (malts, pēc garšas)

  • Sāls

    (pēc garšas)

  • Šokolāde tumšā (dekorēšanai) — 100 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «Medus piparkūkas «Ziemassvētku asorti»»:

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Medus ielej bļodā, pievieno medum izkausētu sviestu.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Sadalīt olas baltums ar dzeltenumu.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Dzeltenumu saberž ar cukuru.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Olbaltumvielas sakuļ līdz izveidojas izturīgas putas.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Ar pusi no citrona noņemt miziņu.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Visas sastāvdaļas, pievienojam vienu kopējo jaudu.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Visu labi samaisa.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Pakāpeniski pievieno miltus, mīklai ir jāsanāk saspringts un biezais.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Sadala mīklu divās daļās, wrap plēvi, nolikt ledusskapī apmēram uz 2 stundām.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Izveltnēt mīklu, izgriezt трафаретам figūriņas. Es mīklu smalki раскатала, piparkūkas slikti pieauga un bija tievas.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Izlikt uz cepešpannas, un cept pie temp. 180 grad. 10-15 minūtes (ļoti засушивать). Es выпекала uz apakšējā plaukta.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Šokolādes tāfelīti наломать un ieliek dziļā traukā, ielieciet bļodā uz ūdens vannā, izkausētu šokolādi.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Gatavas piparkūkas rotā ar šokolādi.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Darām пряничную virteni. Paņemt zelta siksniņu garums 2 m, balstītu viņiem katru piparkūkas. Šiem mērķiem es izmantoju parastu biezu šūšanas adatas. Un labākais no visiem, vēl pirms выпекания katrā прянике darīt caurumiņi.

Медовые пряники Новогоднее ассорти

Mana kompozīcija «Ziemassvētku vainags».

Salāti «Jaungada» https://www.povarenok.ru/recipes/show/39646/

Kanapē «Dāvanas white tiger» https://www.povarenok.ru/recipes/show/39727/

Медовые пряники Новогоднее ассорти
Медовые пряники Новогоднее ассорти
Медовые пряники Новогоднее ассорти

READ  Konfektes "Рафаэлло" kivi

Добавить комментарий