Vismaz produktiem, vismaz laika, bet rezultāts priecē.
Cepumi no pasakas par Mariju, trīs медведях un медовых ziedlapiņas nesen pagājušā межпортального konkursa «Lietiņas visas pildspalvas».
Sastāvdaļas, lai «Medus ziedlapiņas ar sezama sēklām»:
-
Cukurs brūnais — 70 g
-
Medus — 60 ml
-
Sviests — 60 g
-
Kviešu milti / Milti — 60 g
-
Sezama sēklas
(nav obligāti)
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Recepte «Medus ziedlapiņas ar sezama sēklām»:
Sagatavotos produktus.
Eļļas var paņemt no 50 līdz 70 gr. Jo vairāk sviesta, jo smalkāka ziedlapiņas, bet fatter.
Sajauksim kastrolī sviestu, cukuru un medu, нагреем to, maisot, uz lēnas uguns, līdz izšķīst cukurs. Pievienojam miltus un размешаем līdz gludumu.
Застелим cepešpannas ar cepamo papīru. Tējas karoti izvietosim лепешечки testa lielā attālumā viens no otra. Ja gribēsim, tad pārkaisa ar sezama sēklām.
Kuģis cepumi uzkarsētā līdz 180 grādiem krāsnī uz pāris minūtēm.
Ja krāsns ilgāk, tad sanāks cepumu tumši un kraukšķīgiem, kā smalku karameļu. Vairāk gaišie cepumi būs mīkstāki, kā medus, īriss.
Hot cepumi var likties irdenu un неказистым, bet mums nav пугаемся, остудим to un noņemsim no papīra. Lieko eļļu noņemam ar papīra dvieli.
Un būsim угощаться!
Labu apetīti!
