Mīksts cepumi

Пушистое печенье

Gadās, ka krāsotu olu notiek daudz: pati крашу, bērni un paziņas dalās, un, lūk, veidojas pārpalikums. Iesaku cept smilšu cepumi ar vārītu dzeltenumi. Ļoti irdenas, vieglas un pūkainas cepumus!

Sastāvdaļas, lai «Pūkains cepumi»:

Mīklu

  • Dzeltenumu olas (vārītas olas) — 3 gab

  • Sviests — 125 g

  • Skābais krējums — 3 ēd. karotes

  • Kviešu milti / Milti — 150 g

  • Vaniļas cukurs — 15 g

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

Apledojuma

  • Cukurs — 125 g

  • Saldais krējums (10% tauku saturu vai piena) — 4 ēdk.

  • Sviests — 30 g

Посыпка

  • Kukurūzas nūjiņas — 50 g

  • Kokosriekstu skaidiņas — 25 g

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Recepte «Pūkains cepumi»:

Пушистое печенье

Gatavojam mīklu. Mīkstu sviestu liekam bļodā, pievienojam vaniļas cukuru, krējumu un раскрошенные dzeltenumus.

Пушистое печенье

Rūpīgi fray

Пушистое печенье

Miltus sajaucam ar sāli un paškrāvēju un atvesto materiālu izsijājam traukā

Пушистое печенье

Sajaucam mīkstu mīklu, ietinam to plēvi un zāģējam ledusskapī uz 30-45 minūtēm
Atlikušos baltumus es smalki нарезала, bija sajaukusi ar ceptiem sīpoliem un pievieno griķu putru. Garšīgi!

Пушистое печенье

Kamēr mīkla прохлаждается, ievietojam saldās kukurūzas nūjiņas blendera kausu

Пушистое печенье

Sasmalcinām uz drupatas un sajaucam ar kokosriekstu skaidiņām
Ieslēdzam cepeškrāsni uz iesildīšanās līdz 190-200 grādi. Ar

Пушистое печенье

Ņemam mīklu no ledusskapja un катаем no tās bumbiņas, lielums, valriekstu. Izbraucot uz bumbas uz cepešpannas. Man sanāca 30 bumbiņas.

Пушистое печенье

Kuģis cepešpannas iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm, līdz viegli подрумянивания cepumi
Izņemam mīkstumu no cepeškrāsns un охлаждаем cepumi

Пушистое печенье

Mazā katliņā насыпаем cukuru, вливаем krējumu un pievienojam gabaliņu sviesta.
Liekam uz mazas uguns un novedam līdz vārīšanos, maisot, lai cukurs расплавился.

Пушистое печенье

Katru cepumi окунаем izliektu aizmuguri, apledojuma

Пушистое печенье

Обваливаем uz кукурузно-kokosriekstu maisījumi

Пушистое печенье

Cepumi gatavs!

Пушистое печенье

Пушистое печенье

Пушистое печенье
Пушистое печенье

Пушистое печенье

READ  Biezpiena deserts "varavīksnes Krāsas"

Добавить комментарий