Mini-charlotte, ar avenēm

Мини-шарлотт с малиной

Vasara, ak, vasara! Cik daudz iespējas sagatavošanu dažādiem desertiem. Sagatavojis kūka, izrotāja tās ogām un augļiem, viņš kļūst par neticami pievilcīgu un apetīti, jā, un vēl ļoti noderīga. Piedāvāju jums pagatavot mini-charlotte, ar avenēm.

Sastāvdaļas, lai «Mini-charlotte, ar avenēm»:

  • Cepumi (савоярди) — 200 g

  • Dzeltenumu olas — 3 gab

  • Sula, citronu (SICILIA) — 20 ml

  • Cukurs — 70 g

  • Kartupeļu ciete — 1 ēd. k.

  • Želantīns — 4 g

  • Saldais krējums (33%), 200 ml

  • Avenes (+rotā vairāki gab) — 50 g

  • Rums — pēc garšas

Recepte «Mini-charlotte, ar avenēm»:

Мини-шарлотт с малиной

Novietojiet stikla bļodā olu dzeltenumus un cukuru. Likt uz ūdens vannā un putot samaisa ar mikseri, līdz maisījums kļūst viegls un pūkains.

Мини-шарлотт с малиной

Želatīna plāksnītes — iepriekš jāiemērc ūdenī.

Мини-шарлотт с малиной

Pievieno citrona sulu SICILIA.

Мини-шарлотт с малиной

Pēc tam pievienot izspiests želatīnu.

Мини-шарлотт с малиной

Turpinot putot, maisījumu ievadīt kartupeļu cieti.

Мини-шарлотт с малиной

Kad krēms kļūs gluda un viendabīga, izņemiet bļodu no ūdens vannas un ļaujiet atdzist.

Мини-шарлотт с малиной

Atsevišķā traukā sakult labi atdzesētu saldo krējumu.

Мини-шарлотт с малиной

Pēc tam, kad krēms ir atdzisis, pievienojiet saldo krējumu un kārtīgi samaisiet ar koka karoti.

Мини-шарлотт с малиной

Gatavo krēmu.

Мини-шарлотт с малиной

Avenes izlauzties cauri ar blenderi.

Мини-шарлотт с малиной

Pagatavoto krēmu sadaliet divās bļodas un pievienojiet vienu no divām мисок sasmalcinātus avenes, bet otru atstāt.

Мини-шарлотт с малиной

Lai pagatavotu mini шарлота es paņēmu cepumu «савоярди» ir divu veidu.

Мини-шарлотт с малиной

Sagrieziet katru cepumi divās daļās un samitriniet uz plates.

Мини-шарлотт с малиной

Panna gulēja pergamenta papīru vai foliju. Ielieciet to kulinārijas gredzenu. Pa apli gredzeni apvalks, kas pagatavots cepumi «савоярди».

Мини-шарлотт с малиной

Tagad pārmaiņus piepildīt ar pildījumu, cepumi, gredzeniem — pa pusei krēms ar avenēm.

Мини-шарлотт с малиной

Pēc tam otru pusi krēma, balta.

Мини-шарлотт с малиной

Lieciet mini шарлот ledusskapī, lai konkretizētu uz vienu stundu.
Pēc tam noņemiet gredzenus un izlikt uz trauka mini-charlotte. Augša man saistījās ar putukrējumu un avenēm.

Labu apetīti!

Avots: internets.

Мини-шарлотт с малиной

Мини-шарлотт с малиной

Мини-шарлотт с малиной

READ  Mājas cepumi

Добавить комментарий