Orehovo-šokolādes pastas «Tas pats garša»

Орехово-шоколадная паста "Тот самый вкус"

Domāju, tas ir ļoti noderīgs recepte. Tā kā izmēģinājusi dažādas receptes, mājas «Нутелл», nekas pat tuvu līdzīgs oriģinālam es neatradu. Šeit viss ir vienkārši: paņēmusi par pamatu oriģinālo recepti un mēģināja to atkārtot mājās ar nelielām izmaiņām. Rezultāts ir vairāk nekā apmierināti. Mēģinām?

Sastāvdaļas, lai «Orehovo-šokolādes pastas «Tas pats garšu»»:

  • Cukurs (ņemiet pūdercukuru, smalka maluma) — 55 g

  • Lazdu rieksti (grauzdētas) — 13 g

  • Sviests (Nevis palmu)) — 23 g

  • Kakao pulveris (vēlams алкализированный) — 4 g

  • Piens, sausais — 5 g

  • Vaniļa (vai vaniļas ekstrakts) — 0.5 paketi.

  • Saldais krējums (man ir 10%) — 3 ēd. karotes

  • Sāls (plānos) — 1 щепот.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porciju skaitu: 5

Recepte «Orehovo-šokolādes pastas «Tas pats garšu»»:

Орехово-шоколадная паста "Тот самый вкус"

Lai nav заморачиваться, kā es ar cukuru, ņemiet uzreiz pūdercukuru, smalka maluma, jo man nav sanācis sasmalcina, cukuru, pat kafijas dzirnaviņas, tāpēc, ka tas nav jutu. Uz fināla foto redzami graudiņi.

Орехово-шоколадная паста "Тот самый вкус"

Rieksti un cukurs es измельчила vispirms kafijas dzirnaviņas. Mūsu interesēs sasmalcina visas sastāvdaļas, putekļi un sasniegt absolūtu gludumu produkta

Орехово-шоколадная паста "Тот самый вкус"

Pēc tam пересыпала maisījumu бледнер. Pievieno kakao (ļoti svarīgi, lai ir labs алкализированное kakao, lai būtu garšīgi un nav хрустело uz zobiem), sausais piens, vanilīns, sāls. Lauza vispirms sausās sastāvdaļas, tad pievieno mīkstu sviestu. Te nu un ощутилось atšķirībā receptes un mājas apstākļos no rūpniecības. Maisījums ir pārvērtusies комковатую, sausu masu, kas bija pavisam nav līdzīga slaveno pastu. Sekojot intuīcijai 🙂 nolēma uzsildīt maisījumu микроволновке 30сек, Kas arī mani noveda pie vajadzīgajā konsistencē. Acīmredzot ne velti oriģinālā receptē ir emulgators)) es Šeit esmu kļuvusi pievienot pa tējkarotei krējums 10%, kopumā man bija aptuveni 3st. l…

Орехово-шоколадная паста "Тот самый вкус"

… Un tad maisījums ir izveidojusies gluda однородую masu ar grezno aromātu! Ураа!!!

Орехово-шоколадная паста "Тот самый вкус"

Vispirms pastas ir plūstošo konsistenci

Орехово-шоколадная паста "Тот самый вкус"

Bet ledusskapī pusstundu загустела un iegādājies to pašu «мазучую» biezumu

Орехово-шоколадная паста "Тот самый вкус"

Par maizīte, grauzdiņš, pankūka,
Оладушек, панкейк,
Cepumi, tortes, kūka,
Jā, un kāds deserts!
Ореховую pastu
Mīlam ar visu dvēseli!
Visiem gaišus svētkus, draugi,
Ar gardu Ziemassvētkus!

Орехово-шоколадная паста "Тот самый вкус"

Skaits sastāvdaļas ir domāts uz 100g. Iesaku vispirms izmēģināt nelielu porciju tādā proporcijā, tālāk pielāgot saskaņā ar savu garšu. Man ar oriģinālo cukura daudzumu izrādījās pārāk saldi, tāpēc nākamo porciju esmu darījusi, samazinot cukuru uz pusi palielinot daļu riekstu. Recepte noderēs kā svētku reizēs, tā ikdienā.
Tas ir ļooti garšīgs un ļoti līdzīgi oriģinālā! Bet tas, ka daudz veselīgāk un lētāk un runāt nav vērts. Var droši dot bērniem. Starp citu, jūs mīlat viņu, izšķīdina pienā, piemēram, kakao? Mmm!

READ  Pīrāgs "Карпатка"

Добавить комментарий