Pīrāgs Caprese

Пирог Капрезе

Recepte ņemta no джазкука La Perla-Jūlija. Par ko viņai liels paldies. Avots — grāmata «Garšīgs Itālija» Jūlijas Некоркиной lapa 189 -190. Kūka ir bez miltiem. Šokolāde, mandeles… kraukšķīga, atkal шокомания.

Sastāvdaļas Pīrāgu «Caprese»»:

  • Šokolāde — tumša- 200 g

  • Cukurs — 100 g

  • Vistas olas — 6 gab

  • Sviests — 250 g

  • Mandeles (nomizotu) 300 g

  • Sāls

    (šķipsniņa)

Sagatavošanās laiks: 70 minūtes

Recepte Pīrāgu «Caprese»»:

Пирог Капрезе

Sasmalcina riekstus blenderī vai kafijas dzirnaviņas, vidēji smalku skaidiņas, šokolādi протерла ar lielu rīve uz drupatas.Samaisa.

Пирог Капрезе

Atdalīt dzeltenumus no baltumiem,nedaudz sakuļ sviestu ar cukuru un dzeltenumiem.

Пирог Капрезе

Baltumus saputo līdz stipra putas ar šķipsniņu sāls.

Пирог Капрезе

Eļļas masu sajauc ar šokolādi,

Пирог Капрезе

pēc tam uzmanīgi подмешать olbaltumvielas.Pievienoja kafijas garšu.

Пирог Капрезе

Izlikt formā, выстеленную ar cepamo papīru.Virsū pārkaisa viegli, lai gan mazliet mandeļu.Cep pie t 180-190 grādi. 50-60 min

Пирог Капрезе

Kamēr karsts корж насыпала šokolādes skaidiņām,virsū zelta карамельки.Ar zobu bakstāmo veica stariņi.

[img]http://s50.radikal.ru/i127/0901/80/169b7a51b6a8.jpg[/img]
[img]http://s59.radikal.ru/i166/0901/8e/148f8ebe00ed.jpg[/img]
[img]http://s43.radikal.ru/i100/0901/8c/1d3e2b718725.jpg[/img]

READ  Mini-чизкейки bērnu svētku

Добавить комментарий