Riekstu kūka «Каргополочка»

Ореховый торт «Каргополочка»

Torti no manai paziņai no pilsētas Каргополь.

Sastāvdaļas, lai «Riekstu torte «Каргополочка»»:

  • Lazdu rieksti (dekorēšanai) — 0,3 artā.

  • Šokolāde tumšā (dekorēšanai) — 26 g

  • Skābais krējums (taukaina, krējuma 2 artā; 1,5 artā 15-20%, mīklas un 1 tējk. rotājumi, šokolādes) — 3,5 artā.

  • Soda (mīklu) — 1 tējk.

  • Sausiņi (balta, mīklu) — 1,5 artā.

  • Valrieksti (mīklu) — 1,5 artā.

  • Vistas olas (mīklu) — 3 gab

  • Cukurs (mīklu, 1,5 glāzes, 1/2-1/3 glāzes krējuma) — 2 artā.

  • Sviests (mīksto, mīklu) — 150 g

  • Kviešu milti / Milti (просеянная, mīklu) — 1,5 artā.

Gatavošanas laiks: 100 min

Recepte «Riekstu torte «Каргополочка»»:

Ореховый торт «Каргополочка»

Sasmalcinām riekstus.

Ореховый торт «Каргополочка»

Olas взбиваем ar cukura līdz baltā krāsā.

Ореховый торт «Каргополочка»

Pievienojam olu maisījumu, sasmalcinātus riekstus, skābu krējumu, mīksto sviestu, sausiņi (nopirkt sausiņi bez garšvielām un krāsvielām, bet labāk ritiniet caur sietu, sausiņi no baltmaizes), soda; viss ir labi вымешиваем.

Ореховый торт «Каргополочка»

Lūk, ko jums vajadzētu būt.

Ореховый торт «Каргополочка»

Pievienojam miltus, kārtīgi, cepums.

Ореховый торт «Каргополочка»

Izliekam mīklu formā, ietaukotā, ar biezumu ne vairāk kā 1, skatiet Выпекаем kūkas temperatūrā apmēram 220С aptuveni 20-25 minūtes.

Ореховый торт «Каргополочка»

Man sanāca 3 коржа.

Ореховый торт «Каргополочка»

Gatavojam krēmu: взбиваем krējumu ar cukura. Es ļoti salda krējuma nepatīk, tāpēc pielej 1/3 glāzes smalkā cukura, bet, ja Jums patīk saldāko ceļu, pievieno 0,5 glāzes.

Ореховый торт «Каргополочка»

Sasmērējam kūkas,

Ореховый торт «Каргополочка»

Sāni un augša krēmu.

Ореховый торт «Каргополочка»

Uz микроволновке uzsildām līdz izšķīdina šokolādi un tējas karotīti krējuma, labi вымешиваем (pievieno krējumu, lai šokolāde nav застывал un lai ar viņu bija viegli strādāt). Darām papīra maisiņu, ievietojam tajā šokolādes masu, zīmējam apļi uz virsmas kūka. Ja viņi iegūst bez pajumtes, – nekas!

Ореховый торт «Каргополочка»

Ņemam zobu bakstāmais un sākam pavadīt līnijas no centra.

Ореховый торт «Каргополочка»

Viena, otra…

Ореховый торт «Каргополочка»

Vajadzētu būt, kā uz foto.

Ореховый торт «Каргополочка»

Pēc tam es подсушила lazdu riekstu cepeškrāsnī, kas saistījās ar viņiem torti. Rotā Jūs varat ar savu garšu.

Ореховый торт «Каргополочка»

Kūka sanāk gardas un sātīgas. Labu apetīti!

Ореховый торт «Каргополочка»

Šķēle

Ореховый торт «Каргополочка»

Tuvāk

READ  Cepumi "Mandeļu lapiņas"

Добавить комментарий