Riekstu pīrāgs ar laima un kokosriekstu

Ореховый пирог с лаймом и кокосом

Tā kā šis ir mīļākais pīrāgs mans vīrs, tad es to пеку diezgan bieži. Pīrāgs ir ļoti maigs, gaisīgs, ar interesantu лаймовой glazūru zaļganā krāsā, viegli pagatavojami un sanāk vienmēr. Mājsaimniecību tiks ķerties pie jums uz virtuvi, negribot viņa burvju aromātu. Šķēle šo burvīga kūka ar tasi kafijas atdzīvināt savu dienu. Recepte no Ņina Tarasova, un tas nozīmē, ka krāsns ir obligāti!.

Sastāvdaļas, lai «Riekstu pīrāgs ar laima un kokosriekstu»:

  • Rieksti meža (riekstu milti) — 150 g

  • Kviešu milti / Pulveris — 30 g

  • Ieraugu testu — 0,5 tējk.

  • Vistas olas — 4 gab

  • Cukurs — 125 g

  • Vaniļas esence — 0,5 tējk.

  • Laima — 3 gab

  • Kokosriekstu skaidiņas — 35 g

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Pūdercukurs — 105 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Riekstu pīrāgs ar laima un kokosriekstu»:

Ореховый пирог с лаймом и кокосом

Nepieciešamo produktu komplektu.

Ореховый пирог с лаймом и кокосом

Разогреваем cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Apaļa forma, diametrs 20 cm iesmērē ar eļļu un nedaudz pārkaisa ar miltiem.
Izsijā miltus, irdinātāju testu, ореховую miltus, kokosriekstus un kaisle ar diviem vai laimi samaisa bļodā.

Ореховый пирог с лаймом и кокосом

Baltumus atdalīt no dzeltenumiem. Sakuļ baltumus ar šķipsniņu sāls līdz stipro virsotnes, pārlikt sausā bļodā līdz turpmākai izmantošanai.

Ореховый пирог с лаймом и кокосом

Dzeltenumus sakuļ ar cukuru nokaitētām. Masa ir jāpalielinās apjomā. Pievienot ванильную esenci.

Ореховый пирог с лаймом и кокосом

Sajauc желтковую masu ar sausajām sastāvdaļām.

Ореховый пирог с лаймом и кокосом

Uzmanīgi iemaisa sakultu olas baltumu.

Ореховый пирог с лаймом и кокосом

Iegūto masu izlikt formā un likt cep 30-35 minūtes. Gatavību pārbauda ar koka шпажкой vai sērkociņu. Sanāca lūk šāds pīrāgs, ko mēs atstājam atdzist tieši formā. Pēc 10 minūtēm pīrāgu izņem no formas un pilnībā atdzesē.

Ореховый пирог с лаймом и кокосом

Gatavojam glazūru. Pūdercukuru sajauc ar viena laima miziņu un divām tējkarotēm laima sulu. Sulas var понадобить nedaudz vairāk, atkarībā no tā, cik bieza apledojuma jūs vēlaties saņemt.

Ореховый пирог с лаймом и кокосом

Sadalīt apledojuma virsmas kūka, lai dotu nedaudz sacietēt.

Ореховый пирог с лаймом и кокосом

Mūsu pīrāgs gatavs, nogriežam gabaliņu un baudīt.

Ореховый пирог с лаймом и кокосом

Labu apetīti!

READ  Kūka "Šokolādes Bums"

Добавить комментарий