Saldējums ar žāvētām plūmēm

Мороженое с черносливом

Šis deserts ir tieši karstā vasarā. Saldējums — vienkāršs pagatavošanā, bet ir garšīgs! Kā rozīnīti viņam piešķir, protams, mērce no plūmēm, brendija. Ļoti vienkārši, bet gan izsmalcināti!

Sastāvdaļas, lai «Saldējums ar žāvētām plūmēm»:

Saldējuma.

  • Saldais krējums (tauku, ne mazāk, kā 30%.) — 500 ml

  • Iebiezinātais piens — 1/2 bans.

Mērcei.

  • Žāvētas plūmes — 200 g

  • Konjaks — 1 artā.

  • Cukurs — 1/3 artā.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 2

Recepte «Saldējums ar žāvētām plūmēm»:

Мороженое с черносливом

Sautējamā likt plūmes un pārlej ar konjaku.
Atstāj uz 30 min.

Мороженое с черносливом

Pēc tam pievienot cukuru, nolikt uz uguns un novest līdz vārīšanos.
Samazināt uguni un vāra 5 min.

Мороженое с черносливом

Sakuļ ar погружного blendera līdz vienmērīgu konsistenci, kas ir līdzīga bieza ievārījuma.
Izšķīdināt 1-2 ēd.k. konjaka, ja tas ir nepieciešams.
Pilnībā atdzesē ledusskapī.

Мороженое с черносливом

Līdz mērce atdziest, gatavojam saldējuma.
Auksts krējums взбиваем līdz cieto virsotnes.
Nav перебейте, bet tad sanāks eļļa.

Мороженое с черносливом

Pievienojam iebiezināto pienu.
Ja patīk saldāko ceļu, varat pievienot un vairāk nekā pusi bankas.

Мороженое с черносливом

Vēlreiz взбиваем.

Мороженое с черносливом

Pārlikt aukstā traukā, pievienot черносливовый mērci un pavirši sajauc ar karoti. Uzklāt un noņemt saldētavas, lai sastingšanai.

Мороженое с черносливом

Labu apetīti!

Мороженое с черносливом

Мороженое с черносливом

Мороженое с черносливом

READ  Auzu cepumi kraukšķīgs

Добавить комментарий