Siera Philadelphia — ekonomisks variants

Чизкейк Филадельфия - экономный вариант

Es dievinu šis maigais deserts un ilgi bija cietusi, jo nevarēju to bieži gatavot lielo izmaksu dēļ siera «Philadelphia», un, lūk, es uzdūros uz šo Ekonomiskais variants чизкейка – aizvietojot ar siera «Philadelphia», krējumu – svaigu un liels tauku saturs. Pārbaudīts: garša ir praktiski nevar atšķirt. Zinu, ka receptes Чизкейка vietnē jau ir kaudze, bet ja nu kādam iedomātā mans ekonomiskais variants)))

Sastāvdaļas, lai «Siera «Philadelphia» — ekonomisks variants»:

  • Cepumi (tipa «Jubilejas») — 200 g

  • Sviests — 100 g

  • Kanēlis

  • Cietais siers (mājas «Philadelphia» — saņemam no krējuma, pa kreisi, marlett uz nakti) — 600 g

  • Cukurs — 150 g

  • Skābais krējums (20-25%) — 400 g

  • Vistas olas — 3 gab

  • Vaniļa

Recepte «Siera «Philadelphia» — ekonomisks variants»:

Чизкейк Филадельфия - экономный вариант

Krējumu vajag nolaist uz nakti marlett. Un no rīta liek ledusskapī. Pārbaudīts: garša ir praktiski nevar atšķirt

Чизкейк Филадельфия - экономный вариант

Sasmalcina cepumus un pieliekam mīksto sviestu un kanēli. Labi pārmaisām….

Чизкейк Филадельфия - экономный вариант

Ņemam jau sagatavotu iesnieguma formu, ielej tajā skaidiņas, vienmērīgi izlīdzina un cieši piespiežam pie dibenu un sienām formas. Piekļaut vajag ar spēku, darām amortizatori, augstums 2-2,5 skatīt

Чизкейк Филадельфия - экономный вариант

Gatavu (утрамбованную) pamatus ieliekam ledusskapī atdzist

Чизкейк Филадельфия - экономный вариант

Ar mikseri minimālo ātrumu взбиваем «Filadelfijas» ar cukuru. Pievienot olas (pa vienai), maisot ar mikseri minimālo ātrumu.

Чизкейк Филадельфия - экономный вариант

Tagad kārta vaniļas cukuru un, visbeidzot, krējumu.

Чизкейк Филадельфия - экономный вариант

Ņemam no ledusskapja pamatu, выливаем uz tās pildījumu.
Cepeškrāsni vajag uzsildīt vismaz līdz 165 grādiem. Formu ar nākotni чизкейком liekam «uz pirti» citā formā, ar lielu diametru. Arī tas var būt cepešpannas ar apmalēm. Ielej lieliska forma, karsts ūdens, apmēram līdz pusei formas.
Выпекаем 50 minūtes.

Чизкейк Филадельфия - экономный вариант

Чизкейк Филадельфия - экономный вариант

Ja paskatās uz siera kūka pēc cepšanas (izmantojot šos 50 minūtes), tas liksies pārāk šķidrs, серединка būs pavisam viegli šūpoties. Tā arī vajag! – pēc tam viņš уплотнится.
Formu pārklāj ar plēvi un lieciet ledusskapī, labāk uz nakti, bet ne mazāk, kā 4 stundas.

Чизкейк Филадельфия - экономный вариант

Rotā pēc patikas)))) Var apkaisīt ar pūdercukuru, mandeļu pārslām un ogām.

Чизкейк Филадельфия - экономный вариант

Kā var bagātīgi apkaisa ar kakao vai rīvētu šokolādi un rotāt ar ogām.

Tas ir ļoti garšīgs))))un nav sitienu pa kabatai!!!!!!!!! ; -) ; -) ; -)

READ  Kūka "Kinky"

Добавить комментарий