Šokolādes biskvīts ar vienkāršu krēmu

Шоколадный бисквит с простым кремом

Manas mājas ir neprātīgi mīl šokolādi. Nu, bet man ļoti patīk palutināt tos. Man gribējās izdarīt kaut ko простенькое un nav ļoti salds, bet tajā pašā laikā aromātiska un intensīvāks. Savācot kopā galvā visas iespējas бисквитного коржа, ka es kādreiz mēģinājusi cept, nonācu pie secinājuma, ka pienā viņi iegūst visvairāk patīkamu un maigu garšu. Šis šokolādes biskvīts sanāk ļoti sulīga cienītājiem nav ļoti приторного un šokolādes cienītājiem. Ar tasi aromātiskas kafijas īsta svētlaime.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes biskvīts ar vienkāršu krēmu»:

  • Piens (biskvīta) — 220 ml

  • Sviests (biskvīta) — 80 g

  • Vistas olas (biskvīta) — 3 gab

  • Cukurs (biskvīta. 85 g brūnā, parastu 80 g) — 165 g

  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 170 g

  • Šokolāde tumšā (biskvīta) — 50 g

  • Kakao pulveris (biskvīta) — 2 ēd. k.

  • Sāls

    (biskvīta, šķipsniņa)

  • Mascarpone (krēma) — 500 g

  • Krēmu (krēmu, man bija tieši smalcinātājs 35%), 200 ml

  • Pūdercukurs

    (krēma)

  • Kafija šķīstoša (biskvīta) — 0,5 tējk.

  • Ieraugu testu (biskvīta) — 1 iepakojums.

Recepte «Šokolādes biskvīts ar vienkāršu krēmu»:

Шоколадный бисквит с простым кремом

Ielej pienu сотейничек, liekam tur, sviestu un liekam uz mazāko uguni uz plīts. Kamēr šo būs pašai uzkarst, mēs laika meklēt pagatavot mīklu. Piens mums būs pašās beigās. Tajā pašā laikā, ja mēs jau pie plīts, ieslēdziet cepeškrāsni uz 180 grādiem, lai sevi iesilda.

Шоколадный бисквит с простым кремом

Cukurs man bija tāds. Var, protams, ņemt un visu 165 grami šāda cukura, bet viņam ir ļoti spilgti izteikts aromāts sīrups. Es побоялась, ka gatavo biskvīta, viņš izceļas. Lai gan, joprojām корж jo šokolādes.

Шоколадный бисквит с простым кремом

Взбиваем olas, pakāpeniski pievienojot visu cukuru. Взбиваем ilgi, kamēr būs praktiski krēms.

Шоколадный бисквит с простым кремом

Atsevišķā bļodā atvesto materiālu izsijājam miltus, irdinātāju, kakao un kafija.

Шоколадный бисквит с простым кремом

Maisot, pakāpeniski pievieno olas.

Шоколадный бисквит с простым кремом

Šokolādes laužam gabaliņos un nosūtām uz mūsu pienam ar sviestu. Tur arī šķipsniņu sāls. Un, nenoņemot no uguns, rūpīgi pārmaisām, līdz pulveris pilnībā izšķīst. Maisījums ir nepieciešams, uzkarsē gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai.

Tagad noņemam no uguns un kuģis mīklu, хорошенечко cepums.

Шоколадный бисквит с простым кремом

Formu, sasmērējam ar eļļu. Man ar diametru 26 sk.

Шоколадный бисквит с простым кремом

Выливаем mīklu un kuģis cepeškrāsnī 25-30 minūtes.

Шоколадный бисквит с простым кремом

Un, lūk, arī mūsu gatavs biskvīts. Laikā выпекания, jau pēc minūtēm 15, visa virtuve piepildīta ar kārdinošs šokolādes aromātu. Biskvīts lieliski atiet no sienas. Atstāj tās atdzist. Tikmēr veiksim krēmu.

Шоколадный бисквит с простым кремом

Ņemam mascarpone.

Шоколадный бисквит с простым кремом

Nedaudz взбиваем, pievienojam saldo krējumu un pūdercukuru un хорошенечко cepums. Man nav rakstīt noteiktu daudzumu pūdercukura. Gaume visiem ir dažādas. Pievienojiet, izmēģiniet. Es pie šī maisījuma pievieno paciņu aromatizētāja garšas dzērienu. Sanāca lieliski.

Шоколадный бисквит с простым кремом

Pārgriežam корж uz pusēm. Tāda, lūk, tā ir iekšā. Izliekam krēms, uzklājam otro pusi un zāģējam ledusskapī uz nakti. Starp citu, starp kārtām var piesūcināt ar kādu aromātisku liķieri.

Шоколадный бисквит с простым кремом

Шоколадный бисквит с простым кремом

Шоколадный бисквит с простым кремом

Шоколадный бисквит с простым кремом

Un, lūk, arī ir mūsu kūka. Lūdzu pie galda novēlam Jums Patīkamu tējas dzeršanas procesu!

READ  Арахисовый kūka "Mārīte"

Добавить комментарий