Šokolādes deserts no džinu

Шоколадный десерт от джинна

Mēs visi zinām pasakas par джиннов, kuras izpildīja vēlmes tiem, kas izlaida to brīvībā.
Mūsu džins, tā vietā, lai vēlmes piedāvāja recepte šokolādes desertu, lai konkursa «Svētku mielastu pasakas»

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes desertu no džins»:

  • Šokolādes piena / Šokolāde — 200 g

  • Mandeles — 150 g

  • Šokolādes balts — 190 g

  • Piens — 200 g

  • Saldais krējums (33%) — 300 g

  • Dzeltenumu olas — 4 gab

  • Cukurs 3 ēd. k.

  • Želatīns (pulvera) — 20 g

  • Ūdens — 6 ēdk.

Recepte «Šokolādes desertu no džins»:

Шоколадный десерт от джинна

Želatīnu sadalīt 3 daļās, katrā pievieno 2 ēd.k. ūdens.
Dot набухнуть.
Šokolādi sadrupina un salikt pa 3 formām.
Tumšā šokolāde pievienot перемолотый rieksts (es paņēmu šokolādi ar riekstiem)

Шоколадный десерт от джинна

Uzkarsē pienu.
Dzeltenumus sakuļ ar cukuru, pievieno pienu ar sakultu желткам.

Шоколадный десерт от джинна

Likt vārīt uz lēnas uguns, līdz izveidojas biezas krēma.
Kopš vārīšanās 5-7 min
Оствыший krēmu sadala 3 daļās.

Шоколадный десерт от джинна

Izkausējiet šokolādi 1 formas, baltā krāsā.
Želatīnu izšķīdina.
Sakuļ saldo krējumu.
Sajauc atdzisušais šokolāde, želatīns, 100 g saldā krējuma un vienu daļu желткового krēma.

Шоколадный десерт от джинна

Formu, kādu, kāda ir, ar tilpumu 1 litrs, gulēja pārtikas plēvi.
Pārlej ar krēmu gatavo formu, likt aukstumu, ļaut sacietēt!

Шоколадный десерт от джинна

Проделываем tas pats, tikai ar tumšo šokolādi.

Шоколадный десерт от джинна

Выливаем uz 1 sastingušais slānis.
Liekam atkal aukstumā, ļaujam sacietēt.

Шоколадный десерт от джинна

Atlikušo balts krēms dakša no 3-m slānī.
Dodam labi sasalt!!!!!

Шоколадный десерт от джинна

Apgrozījums veidlapu, trauku, noņemt plēvi.
Mūsu deserts ir gatavs.

Шоколадный десерт от джинна

Mēs devāmies tālāk, mums vajadzēja izveidot skats vecās pudeles.
Esam sagatavojuši krēms ganache, dzelme no augšas. Deva glazūrai.
Присыпали pūdercukuru.
Lūk, tā griezumā.

Шоколадный десерт от джинна[/url
Шоколадный десерт от джинна
Шоколадный десерт от джинна
Шоколадный десерт от джинна[/url
Шоколадный десерт от джинна

READ  Кокосово-айвовый kūka Blondīne

Добавить комментарий