Tieši deserts «Oleņka»

Именной десерт "Оленька"

Mīksta šokolādes-bumbieru deserts. Speciāli pagatavots, lai burvīgs Оленьки Babič!

Sastāvdaļas, lai «Tieši deserts «Oleņka,»»:

  • Šokolāde, baltā — 100 g

  • Biezeņi un augļu (bumbieris-saldais krējums) — 250 g

  • Sviests — 50 g

  • Citrons — 0.5 gab

  • Skābais krējums (10%) — 200 g

  • Vaniļas cukurs (1 paciņa) — 25 g

  • Želatīns (бысторастворимый) — 10 g

  • Pārtikas krāsviela

    (zaļais)

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Tieši deserts «Oleņka,»»:

Именной десерт "Оленька"

Produkti gatavošanas именного desertu.

Именной десерт "Оленька"

Želatīnu savienot ar biezeni, izturēt 10 minūtes, pievieno vaniļas cukuru, uzkarsē, pastāvīgi maisot, līdz tā pilnībā izšķīdinātu želatīnu.

Именной десерт "Оленька"

50 g šokolādes savienot ar sviestu un izkausē uz микроволновке. Ar citrona pusītes nospiež sulu un savienot ar krējumu.

Именной десерт "Оленька"

Желатиновую maisījumu sajauc ar kausētu šokolādi un citronskābes, krējumu, labi samaisa. Ar iegūto masu piepilda deserta formiņas, ievietot ledusskapī, lai sacietēšanas uz 30-40 minūtēm.

Именной десерт "Оленька"

Atlikušos 50 g šokolādes izkausē mikroviļņu krāsnī, pievienot zaļā pārtikas krāsviela, rūpīgi samaisa. Pārlej šokolādes papīru cepšanai. Ar plašu nazi sadalīt šokolādi biezā, ļauj atdzist.

Именной десерт "Оленька"

Формочкой cepumu vai vienkārši ar nazi izgriežam no šokolādes figūriņas vēlamo formu. Noņem figūriņas no papīra viegli un viegli saliekt.

Именной десерт "Оленька"

Izņemam sastingušais deserts no formiņas, liekam bļodā, rotā šokolādes figūriņas, pēc raksta раскрасим dzeltenā pārtikas zīmuli, rotā ar mārtiņrozēm un преподнесем Оленьке!

READ  Kūka Ziemas ziedi

Добавить комментарий