Vācu брецели — 1

Немецкие брецели - 1

Pēc garšas ļoti atgādina smilšu коржики no manas bērnības.

Sastāvdaļas, lai «Vācu брецели — 1»:

  • Kviešu milti / Milti: 170 g

  • Margarīns — 115 g

  • Pūdercukurs — 55 g

  • Indijas rieksti / indijas Rieksti — 55 g

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porciju skaitu: 16

Recepte «Vācu брецели — 1»:

Немецкие брецели - 1

Indijas rieksti sakapā ar nazi.
Mīkstu margarīnu saputo ar pūdercukuru, turpinot putot pievieno miltus, pēc tam rieksti. Es взбивала vispirms ar mikseri(uz foto redzams, sanāca крошковатая masa), un tad ar roku замесила mīklu. Tas sanāk mīksts un ļoti elastīgs un patīkami strādāt.
No mīklas tērps rullīti, kas sadalīts 16 daļās.

Немецкие брецели - 1

No katras лепешечки darīt gredzeni, (var tērps жгутик un savilkt galus, bet es darīju caurumu tortilla un formēja uz galda riņķīti, jo tie ir iegūti vienlīdzīgāki par citiem).
Выпекаем iepriekš sakarsē līdz 200* cepeškrāsnī 15 minūtes.
Gatavi брецели atdzesēt.
1 tējk. cukura, samaisa ar 1 tējk. karstā ūdens, šo sīrupu iesmērēt брецели un pārkaisa ar cukuru(var vēl un riekstiem).

Немецкие брецели - 1

Uzaicinu uz tēju!

READ  Apelsīnu творожок

Добавить комментарий