Zemeņu deserts

Клубничный десерт

Beidzot atnāca sezona svaigu, aromātisku un garšīgu zemeņu! Piedāvāju recepti клубничного desertu — viegls, maz kaloriju un garšīgi! Es domāju, ka zemeņu un piena želejas, nevar būt garšīgs! Deserts ir maz kaloriju, taču ir pamats piena želeju — kefīrs! Jā, tieši tā! Viegls, veselīgs un formula ar zemo kaloriju līmeni kefīrs! Bet pēc garšas — nekad nevar uzminēt, ka viņš te ir) tāda, Lūk, te ir noslēpums)
Nāciet, skatieties vairāk)))

Sastāvdaļas, lai «Zemeņu deserts»:

  • Zemenes (aptuveni) — 500 g

  • Želatīns — 2 ēd. k.

  • Ūdens (vārīts) — 1 artā.

  • Kefīrs — 500 ml

  • Krējums — 100 ml

  • Cukurs (vairāk-mazāk — pēc garšas) — 200 g

  • Vanilīns

Skaits porcijas: 8

Recepte «Zemeņu deserts»:

Клубничный десерт

Želatīnu pārliet ar ūdeni, atstāj uz aptuveni uz 40 minūtēm, lai uzbriest.
Uzsildīt uz lēnas uguns, līdz pulveris pilnībā izšķīst, nedod līdz vārīšanās temperatūrai.
Atdzesē.

Клубничный десерт

Kamēr atdziest želatīns — sagatavosim zemenes.
Помоем, noņemsim ponytails.
Sagriežam zemenes, kā patīk — man patīk pa pusītēm, bet var vairāk, bet var arī visu atstāt)
Sagatavosim piemērotu formu, lai desertu.
Tas var būt viens liels forma kā man (mana forma 25*19 cm), var būt apaļa forma, var būt glāzes, vai креманки — kā jums ir ērtāk.
Izliekam zemenes formā.

Клубничный десерт

Atsevišķā traukā sajauc skābo krējumu, cukuru un vaniļas (nedaudz).
Cukura daudzums — pēc garšas. Es ņēmu šoreiz 200 gr.
Krējums var būt jebkurš tauku saturs.

Клубничный десерт

Ielej 2 glāzes kefīra (500 ml) un labi samaisa.
Var uzkult ar mikseri.

Клубничный десерт

Ielej želatīnu (jau atdzisušais) un vēlreiz samaisa.

Клубничный десерт

Šeit mums bija piena maisījums un forma ar zemenēm.

Клубничный десерт

Ielej maisījumu zemenes. Ja vajag — подправляем zemenītes)

Клубничный десерт

Kā jau rakstīju — mana forma ir pietiekami liela — 25*skatiet 19
Ja es daru glāzes vai креманках — ņemu kaut kur 8 gab.

Клубничный десерт

Kuģis ledusskapī uz 3-4 stundām.
Ņemam, sagriežam kvadrātos, vai sloksnes un baudām!

Клубничный десерт

No šī produktu daudzuma sanāk aptuveni 8 šādas porcijas)

Labu apetīti!

Kad es izlasīju šādu recepti, ko pagatavot nolēma īpaši no ziņkārības)
Tas bija ļoti interesanti, kas notiek aiz želejas, kur pamats kefīrs, jā, nedaudz krējumu un cukuru.
Sanāca lieliski! Neviens nav sapratis, ka ir pamats — kefīrs. Pēc garšas — сметанное piena želejas.

Man tas ir optimālais variants:

— kefīrs vienmēr ir ledusskapī.
— kas baidās no kefīra, var pilnībā aizstāt ar krējumu, bet, piekritīsiet, sanāk pietiekami калорийно un krējumu ir tiešām daudz)
— šo desertu var pievienot biezpienu — mīlētājiem, lai vēl lielāku lietderību.
— cukura daudzums regulējiet paši — ir atkarīgs no ogu salduma.
— ogas vai augļi, jūs varat izmantot jebkuru, var darīt maisījumi), bet zemenes man фаворите)
— sanāk pietiekami daudz desertu.
— ja ņemt vājpiena/маложирный kefīru un skābo krējumu — lūk, te tev ir mazkaloriju deserti.
— izskatās skaisti — un sagrieztas kvadrātos, dusted ar pūdercukuru, un darīts pa porcijām uz креманках vai mazās glāzes.
— karstā laikā — vienkārši super!
— šādu desertu ļoti patīk bērni! un pieaugušie!

Es domāju, ka plusi ir acīmredzami!

Paldies par uzmanību! Gatavojiet ar prieku un радуйте tuviniekus un draugus!!!

READ  "Skābā-auzu коржики ar džemu"

Добавить комментарий