Ziemassvētku rīsu коржики ar rozīnēm

Новогодние рисовые коржики с изюмом

Garšīgi, greznas, maigas, rīsu коржики ar rozīnēm un apelsīnu aromātu.

Sastāvdaļas, lai «Jaungada rīsu коржики ar rozīnēm»:

  • Rīsi («Kubaņ» TM «Мистраль») — 2 paketi.

  • Sviests (ar lielu kaudzi, mīksts) — 1 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti (+ подпыла) — 200 g

  • Kefīrs (silts) — 1/3 artā.

  • Soda — 1/3 tējk.

  • Dzeltenumu olas (istabas. temperatūra mīklu) — 1 gab

  • Proteīns, olu (dzesināti — помадки) — 1 gab

  • Cukurs (mīklu) — 2 ēd. k.

  • Pūdercukurs (помадку) — 4 ēdk.

  • Apelsīna miziņa (svaigas ar 1 apelsīna) — 2 ēd. k.

  • Rozīnes (tvaicēti) — 1/3 artā.

  • Sāls (mīklai +1 šķipsniņa olbaltumvielas) — 1/3 tējk.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 35

Recepte «Ziemassvētku rīsu коржики ar rozīnēm»:

Новогодние рисовые коржики с изюмом

1. Отвариваем rīsi, instrukcijas. Отваренный attēls охлаждаем un paņemtu no paciņas.

Новогодние рисовые коржики с изюмом

2. Гасим siltā кефире sodas.

Новогодние рисовые коржики с изюмом

3. Растираем mīkstu sviestu ar 1 ēd. k. cukura.

Новогодние рисовые коржики с изюмом

4. Pievienojam bļodā ar eļļu: kefīrs,…

Новогодние рисовые коржики с изюмом

5… vistas olas dzeltenums, 1 ēdk. cukura, 1/3 tējk. sāls un rīsi, salātiem un sasmalcina ar blenderi līdz viendabīgas masas.
Pēc tam pielej viena apelsīna miziņu, tvaicēti un обсушенный rozīnes, un izsijātos miltus.

Новогодние рисовые коржики с изюмом

6. Miltus, pielej pa 1 ēd. karotei un вымешиваем mīklu vispirms ar karoti, tad ar rokām. Mīkla būtu mīksta, gluda un nav stick uz rokām. Ja milti nav pietiekami, pievienot.

Новогодние рисовые коржики с изюмом

7. Присыпаем dēlītis miltiem un раскатываем mīklu, izgriežam dažādas figūriņas, biezums 5-7 mm, un liek uz ietaukota panna. Silikona paklājiņš, smērēt nevajag.

Выпекаем коржики 15-20 minūtes iepriekš sakarsēta līdz 200 t cepeškrāsnī, līdz viegli brūnas. Nav пересушивать, коржики jābūt spilgti. Ceptas коржики ņemam no krāsns un dot viņiem laiku atdzist.

Новогодние рисовые коржики с изюмом

8. Bet tas ir laiks sagatavoties, помадку. Взбиваем mikseri dzesināti proteīns ar šķipsniņu sāls. Pēc tam pievienojam 1 ēdamkaroti pūdercukura un вымешиваем помадку ēdamkaroti, putot nevajag.

Новогодние рисовые коржики с изюмом

9. Ņemam dzesināti sagataves rīsu коржиков un sasmērējam помадкой. Dodam laiks помадке sacietēt, pēc tam расписываем коржики ar konditorejas zīmuļi. Помадка labi pasargā коржики no izžūšanas un sakarā ar to tie kļūst mīksti.

Новогодние рисовые коржики с изюмом

Jauku tējas dzeršanu!

Новогодние рисовые коржики с изюмом

Новогодние рисовые коржики с изюмом

Новогодние рисовые коржики с изюмом

Новогодние рисовые коржики с изюмом

Новогодние рисовые коржики с изюмом

Новогодние рисовые коржики с изюмом

READ  Maiga банановое suflē

Добавить комментарий