Augļu тарталетки

Фруктовые тарталетки

Recepte no vecās manas burtnīcas, maigas, gardas тарталетки, izgreznot var ar jebkuriem augļiem.
Šī recepte ir ņemta no mūsu televīzijas, konditors Rena no viesnīcas Hotel & Residence.

Sastāvdaļas, lai «Augļu тарталетки»:

  • Smilšu mīkla

  • Sviests — 400 g

  • Cukurs — 2 artā.

  • Pūdercukurs — 6 ēdk.

  • Mandeles (pulverveida) — 2 ēd. k.

  • Vistas olas — 3 gab

  • Kviešu milti / Milti ((6,5 glāzes)) — 700 g

  • Krēms

    (mandeļu)

  • Sviests — 120 g

  • Mandeles ((размельченный 120гр)) — 1 artā.

  • Cukurs — 1 artā.

  • Vistas olas — 4 gab

  • Krēms

    (beramā)

  • Piens — 250 g

  • Cukurs 1 ēd. k.

  • Dzeltenumu olas — 2 gab

  • Grūbas — 2 ēd. k.

  • Vaniļa

    (šķipsniņa)

  • Želejas

    (aprikožu ievārījums)

  • Augļi

    (kivi,ābols,mandarīns)

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Recepte «Augļu тарталетки»:

Фруктовые тарталетки

Redzot cik daudz produktus,gatavot negribēsies))))))) Tātad sākumā smilšu mīklu.Es gatavoju pusporciju, sanāca man ir 18 gab.
Sviestu izkausē, krūzē iebērt sah. smiltis un sah. pūderi, pēc tam ielej eļļu, взбиваем.

Фруктовые тарталетки

pēc tam iedzīt olu, sasmalcinātas mandeles un miltus

Фруктовые тарталетки

Liekam mīklu ar pārtikas plēvi un zāģējam ledusskapī uz 1 stundu

Фруктовые тарталетки

[b]Mandeļu krēms:[/b]
Sajaucam visas sastāvdaļas: eļļa, sah.smiltis, размельчен. mandeles, olas. Взбиваем un liekam ledusskapī.

Фруктовые тарталетки

[b]krēms[/b]
dzeltenumus saberž ar sah.smiltis, iemaisa kukurūzas ciete

Фруктовые тарталетки

atsevišķi bļodā ieliet pienu, pievienot sah.smiltis, pārlejam ar жетковой masu, vāram klusā uguns LĪDZ vārīšanās. Nepārtraukti maisot.

Фруктовые тарталетки

atdzesēt, pievienot vaniļu.

Фруктовые тарталетки

Un pēdējā pagale, augļus sagriež, es вырезала speciālisti. ar karoti (нуазеткой)

Фруктовые тарталетки

Ņemam mīklu, liekam formiņā, no augšas mandeļu krēmu

Фруктовые тарталетки

Выпекаем pie t=180С 12-15 min. Atdzesē, pēc tam, kad no augšas, izmantojot кондит. кулька Krēms un augļi. Aprikožu ievārījums izkausēt un otiņu, lai segtu to uz augšu.Džema man nebija, расстопила lapu želatīnu+viegli, lai gan mazliet sah.pūdera un smalki sagrieztas mandeles no augšas тарталеток.

[img]http://s53.radikal.ru/i141/0901/61/93cbf9162443.jpg[/img]
[img]http://s40.radikal.ru/i087/0901/3f/a73098c894b9.jpg[/img]
[img]http://i034.radikal.ru/0901/74/9e1c746a0446.jpg[/img]

READ  Panna cotta aveņu no Džeimsa Olivera

Добавить комментарий