Бисквитные mini ruļļi

Бисквитные мини-рулеты

Es, atzīšos, man ļoti patīk mini maizītes, kuras pārdod veikalā pa 5-6штук iepakojumā. Saprotu, ka tie sastāv lielākoties no konservanti, uzlabotāji un citas ķīmiskas piedevas. Tāpēc, izmēģinājumu, ar prieku sev un savai ģimenei atradusi piemērotu recepti un tagad gatavoju mājās. Ļoti vienkārši, mēģiniet.

Sastāvdaļas, lai «Бисквитные mini maizītes»:

  • Vistas olas — 3 gab

  • Kviešu milti / Milti — 3 ēd. karotes

  • Cukurs — 85 g

  • Ciete — 1 ēd. k.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Mērce (brūkleņu D ‘ arbo) — 6 ēdk.

  • Šokolādes piena / Šokolāde (Vai apledojuma) — 200 g

  • Sāls

    (Šķipsniņa)

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porciju skaitu: 20

Recepte «Бисквитные mini maizītes»:

Бисквитные мини-рулеты

Olbaltumvielas взбиваем ar šķipsniņu sāli līdz baltām virsotnēm, kas dzeltenumus взбиваем ar cukuru. uzmanīgi pārmaisām. Pievienojam 3 ēd. k. brūkleņu mērci, cieti, ieraugu un miltus. Nav darām biezu mīklu. Mīklu uz biskvīts būtu ļoti maigu. Visu rūpīgi pārmaisām un выливаем uz cepešpannas, застеленный iereibis sviestu cepamo papīru. Jūs nevarat pievienot mīklai brūkleņu mērci un atstāt biskvīts baltu. Sanāk arī ļoti garšīgi un maigi.

Бисквитные мини-рулеты

Mīklu liekam aukstā cepeškrāsnī, ieslēdzam to temperatūru 180-200град, uz 10-20min. Šis laiks ir atkarīgs no jaudas krāsns. Galvenais — nav передержите cepumiem, tie nedrīkst зарумяниться un sausai.
Mīklu pārgriežam gareniski divās-trīs šauras sloksnes (mūsu maizītes nav jābūt ļoti bieza ar daudz gredzeniem). Gatavi cepumiem satinam uz rīves sieru kopā ar papīru un atstājam atdzist. Satinam gar.

Бисквитные мини-рулеты

Uzmanīgi разматываем, промазываем brūkleņu mērci, pārgriežam uz porcijas (aptuveni 9-10cm katru rullīti) un pārlej ar kausētu šokolādi (vai šokolādes glazūru). Gaidām, kad glazūra sastingst.

Бисквитные мини-рулеты

Un pasniedzam.
Ļoti maigas maizītes. Lido prom no galda vienkārši uzreiz. Es ieteiktu Jums izmēģināt, lai padarītu biskvīts tieši ar brūkleņu mērci, viņš būs ļoti maiga. Ar pildījumu, pēc vēlēšanās, var pievienot arī saldo krējumu.

Бисквитные мини-рулеты
Salds un ļoti vienkāršu kārumu. Un nekādu «E».
Бисквитные мини-рулеты

READ  Miniatūras чизкейки ar balto šokolādi

Добавить комментарий