Cepumi ar marshmallows

Печенье с зефиром

Ļoti garšīgs cepums, viens viņam trūkums — pārāk ātri beidzas.

Sastāvdaļas, lai «Cepumi ar marshmallows»:

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (1 3/4 tases)

  • Kakao pulveris (+ 3 ēdk. matējums) — 3/4 artā.

  • Soda — 1/2 tējk.

  • Sviests (1/2 tases (apmēram 130 g) + 50 g apledojuma) — ~180 g

  • Cukurs (apmēram 125 g + 3 ēdk. matējums) — ~1 artā.

  • Vistas olas (liels) — 1 gab

  • Piens — 1/2 artā.

  • Ekstrakts (vaniļas, 1 tējkaroti mīklu, 1/4 tējk. matējums) — 1и1/4 tējk.

  • Zefīrs — 20 gab

  • Skābais krējums (matējums) — 2 ēd. k.

Recepte «Cepumi ar marshmallows»:

Печенье с зефиром

Sagatavot pārtikas produktus, lai viss būtu pie rokas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190*C.

Печенье с зефиром

Vidējā bļodā, samaisa kopā miltus, kakao pulveri, sodu un sāli un likt malā malā.

Печенье с зефиром

Citā bļodā ar mikseri sakuļ kopā sviestu un cukuru, līdz gaismas un pūkains masas, apmēram 2 minūtes.

Печенье с зефиром

Pievienot olu, pienu un vaniļas un putot, līdz labi sajaucas.

Печенье с зефиром

Pievienot miltu maisījumu

Печенье с зефиром

Un rūpīgi samaisīt ar nelielu ātrumu.

Печенье с зефиром

Izmantojot ēdamkaroti, bet vēl labāk karoti saldējuma,

Печенье с зефиром

Izlikt mīklu uz lapas cepšanas attālumā no aptuveni 2 cm viena no otras. Cept cepumus no 10 līdz 12 minūtes.
Man sanāca 20 cepumiem.

Печенье с зефиром

Kamēr cepumi cep, sadalīt зефиринки uz pusēm.

Печенье с зефиром

Izņemt lapas no cepšanas krāsns un laiž pa pusītei зефира centrs katru sīkdatni, nospiežot uz leju mazliet.

Печенье с зефиром

Atpakaļ cepeškrāsnī un turpināt cep, kamēr zefīrs sāk kust, no 2 līdz 3 minūtes.

Печенье с зефиром

Pilnībā atdzesē cepumi uz grila).

Печенье с зефиром

Sajauc cukuru, kakao un krējumu,

Печенье с зефиром

vāŗit līdz viendabīgai masai.

Печенье с зефиром

Pēc tam pievieno sviestu

Печенье с зефиром

Un vēl mazliet поварить, līdz glazūra mazliet sabiezē.

Печенье с зефиром

Apvalks, kas ir apmēram 1 ēd. k. glazūra uz katru cepumu un izkliedēt pa visu зефиру.

Печенье с зефиром

Печенье с зефиром
Dot glazūra pilnībā sasalt.
Печенье с зефиром
Lūk, tāda interesanta cepumi sanāk.
Печенье с зефиром
Jauku tējas dzeršanu!

READ  Krējuma saldējums "Krēms brulē"

Добавить комментарий