Cepumi «Савоярди»

Печенье "Савоярди"

Vai «Dāmu pirkstiņus». To izmanto gatavojot tiramisu. Un vēl tas ir ļoti maigs cepumi nu ļoti garšīgi ēst ar ievārījumu.

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Савоярди»»:

  • Vistas olas — 4 gab

  • Cukurs — 2/3 artā.

  • Sāls — 1

  • Kviešu milti / Milti 3/4 artā.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Recepte «Cookies «Савоярди»»:

Печенье "Савоярди"

Atdalīt baltumus no dzeltenumiem.
Sakuļ dzeltenumus ar pusi cukura. Putot līdz kļūs ļoti gaišā krāsā, tas aizņem aptuveni 5 minūtes.

Печенье "Савоярди"

Atsevišķā traukā sakuļ baltumus, līdz mīksto virsotnēm.
Turpinot putot, pievieno atlikušo cukuru un sāli, взбиваем kamēr viss ir labi, nav sajaucas.

Печенье "Савоярди"

Вмешиваем koka karoti olbaltumvielas maisījums dzeltenumiem. Nav putot ar mikseri! Uzmanīgi, no augšas uz olu maisījumu, izsijāt miltus un uzmanīgi samaisa ar karoti.

Печенье "Савоярди"

Izlikt panna pergamenta papīru un ieziest tās ar eļļu.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 C.
Izmantojot konditorejas maisiņu izlikt mīklu uz cepešpannas kā iegareni pirkstiem.
Cep aptuveni 15 minūtes. Izņemt un atdzesēt garoziņu, un tad tikai izņemt no papīra.

Labu apetīti!

READ  Vasaras deserti no neparasti пошированных persiku

Добавить комментарий