Deserts Gaiss Berlīnes

Десерт Воздух Берлина

«Saldu garšu vasarā,»…

Vēlaties pārsteigt viesus iepriecināt radus vai baudīt lielisku garšu? Šis deserts nevienu neatstās vienaldzīgu

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Air Berlin»»:

  • Šampanietis (vai baltvīns) — 75 ml

  • Citronu sula — 60 ml

  • Cukurs — 185 g

  • Vistas olas — 3 gab

  • Saldais krējums — 120 g

  • Želatīns (lapu) — 3 gab

  • Avenes — 300 g

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Deserts «Air Berlin»»:

Десерт Воздух Берлина

Pirmā lieta, замочим želatīns

Десерт Воздух Берлина

Sajaucam šampanietis, citronu sulu, burkānus, olas, 60 g cukura.
Pastāvīgi maisot novedam līdz vārīšanos.

Десерт Воздух Берлина

Pievienojam želatīnu un palaižam garām visu caur sietu, lai nebūtu graudiņiem.

Десерт Воздух Берлина

Взбиваем baltumus ar 25 g cukuru un visu rūpīgi savienojam.
Ļaujam mazliet atdzist.

Десерт Воздух Берлина

Взбиваем krējumu un pievienojam olu masai.

Десерт Воздух Берлина

Kuģis uz 2 stundām ledusskapī

Десерт Воздух Берлина

Notīra avenes ar cukuru

Десерт Воздух Берлина

Izliekam gatavs «gaiss» aveņu biezeni.

Labu apetīti!

READ  Krējuma saldējums "Krēms brulē"

Добавить комментарий