Deserts Mans mīļš un maigs zvērs

Десерт Мой ласковый и нежный зверь

Gaisa, пузыристая struktūra dzērveņu mousse kopā ar maigu putukrējumu un melleņu jogurtu kontrastē ar negaidītu garšu tīģeris no kanēļa!
Tas ir apbrīnojami garšīgi! Būs rotājums Jūsu jaungada galdam, kas simbolizē nākamā gada Tīģeris!

Konkursam «Gorenje: jaungada kompozīcija».

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Mans mīļš un maigs zvērs»»:

  • Dzērvenes — 300 g

  • Cukurs (1 artā. — mousse, 0,5 artā. — saldā krējuma) — 1,5 artā.

  • Želatīns (быстрорастворимый, pa 15 g uz katras paciņas) — 3 пач.

  • Krējums (taukskābes) — 0,5 l

  • Ūdens (vārīts, karstais) — 3 artā.

  • Kanēlis (malts) — 1 пач.

  • Jogurts (melleņu) — 0,5 artā.

Porciju skaitu: 7

Recepte «Deserts «Mans mīļš un maigs zvērs»»:

Десерт Мой ласковый и нежный зверь

Blenderi растираем dzērvenes ar cukuru.

Десерт Мой ласковый и нежный зверь

Ar iegūto masu вливаем karstu vārītu ūdeni (bet ne vārot!).

Perfekcionisti (cilvēki, kuri tiecas uz pilnību) var šo morss izlaist caur sīku sietu, lai attīrītu to no maziem клюквенных kauliņu un ogu mizas.
Bet es to nedaru, jo šis ciedru ļoti veselīgs!

Pēc tam morss pakāpeniski всыпаем visu быстрорастворимый želatīnu un salātiem līdz tas pilnībā izšķīst.
Pēc atdzišanas maisījums zāģējam saldētavā minūtes 20-30.

Десерт Мой ласковый и нежный зверь

Kad želejas sajūgu, tas ir nepieciešams, lai ātri sakuļ ar mikseri līdz izveidojas sulīgs, viendabīgas putas. Apjoms pieauga gandrīz 2 reizes!
Iegūto masu ātri sadalīt formās un ielikt aukstumā, lai turpinātu sastingšanai.

Десерт Мой ласковый и нежный зверь

Pastiprināšana mousse var pārbaudīt, apgriežot formiņā.

Десерт Мой ласковый и нежный зверь

Tālāk взбиваем krējums. Tām jābūt labi atdzesēt. Ja slikti взбиваются, var pievienot ūdeni, lai skābo krējumu un krējuma».
Kad krējums взбились līdz virsotnēm, pievienojam melleņu jogurts un atkal взбиваем.

Десерт Мой ласковый и нежный зверь

Jāizveidojas lūk, tāda masa ar noturīgām virsotnēm.

Десерт Мой ласковый и нежный зверь

Saldo krējumu izliekam uz dzērveņu uzpūtenis.
No augšas uzklājam attēls no kanēļa, izmantojot izgriezto trafaretu.

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/29_12_09/251169.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/29_12_09/251169.jpg[/img][/url]

Lai radītu ziemassvētku dziesmas izmantoju liels spogulis, kurā елочном kārtībā izskaidrot sveces.
Salāti «Salmiņi uz Ziemassvētkiem» https://www.povarenok.ru/recipes/show/37698/
Kanapē «Jaungada konfeti» https://www.povarenok.ru/recipes/show/37696/
Laimīgu Jauno Gadu un priecīgus Ziemassvētkus!
Десерт Мой ласковый и нежный зверь
Десерт Мой ласковый и нежный зверь

READ  Trauslo cepumu pie vainas ar orehovo-šokolādes pildījumu

Добавить комментарий