Deserts Taka tīģeris

Десерт След тигра

Dārgie поварята!Lai šis gads Tīģeris atstāt savu dzīves taku, salds un garšīgs kā tas ir deserts!Konkursam «Gorenje: jaungada kompozīcija».

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Taka tīģeris»»:

  • Saldējums (пломбир) — 250 g

  • Apelsīns — 1 gab

  • Šokolādes piena

    /

    Šokolāde

    (dekorēšanai)

  • Vistas olas (2 gab gaišo mīklu,1/2 gab. tumšajā mīklu) — 2,5 gab

  • Cukurs (gaišo mīklu + 1 ēd. k. tumšā mīklu) — 100 g

  • Kviešu milti / Milti (gaišā mīkla + 1 ēd. k. tumšā mīklu) — 3/4 artā.

  • Kakao pulveris (tumšajā mīklu,ēdamkarote bez kalna) — 1 ēd. k.

  • Soda

  • Vanilīns

Skaits porcijas: 6

Recepte «Deserts «Taka tīģeris»»:

Десерт След тигра

Darām tumšajā mīklu.1/2 olas sajaucam ar 1 ēd. k. cukura,1 ēd. k. miltu un pievieno nedaudz sodas.

Десерт След тигра

Sagriež papīru cepšanai izmēra zivis un piens(man cepešpannas 37 cm*24 cm,skaits produktus paredzēts tāds mazs izmērs).Uzzīmētu uz šī papīra pēdas tīģeris,un pēc tam nodot to uz cepešpannas un ieziest ar augu eļļu.Zobu bakstāmais обмакивать tumšajā mīklu un uzmanīgi atkārtot attēli pēdas uz papīra.Tas ir ļoti smags darbs.Likt cepešpanna ieliek to ledusskapī uz 1 stundu,lai tumšajā mīkla sacietē.

Десерт След тигра

Pirms izņemt mīkstumu no saldētavas,darām gaišo mīklu.Olas,vanilīns un cukuru sakuļ ar mikseri nokaitētām.Pievieno miltus un sodu(uz naža galiņa).Atkal labi sakuļ ar mikseri.

Десерт След тигра

Dabūt cepešpannas no saldētavas, aplej ar zīmējumiem тигриных pēdas gaišo mīklu.

Десерт След тигра

Cept T 180С aptuveni uz 9-10 min Gatavs корж apgāzties uz tīru dvieli un aizvērt ar citu dvieli,atstājam uz 10-15 min.(tā labāk papīrs atiet no tests).Noņemam papīru.Pa perimetru nogriežam sloksnes, ar biezumu apmēram 1, skatiet Sagriež корж uz strēmeles(nevaru atrast bildes разрезанного коржа,precīzi fotografēju,bet atrast nevaru),ja spriest pēc противню,tad sagriež trīs svītras gar un pāri pa vidu,sanāk 6 joslas.

Десерт След тигра

Saldējums min uz 40 izlikt no saldētavas uz ledusskapi,lai tas kļuvis mīksts.Uz vienu galu katrā joslā nodot saldējums un savilkt galus(nezināju, kā labāk rakstīt,var būt:un ietīt saldējums).tas ir jādara ātri,lai saldējums nav izkusis.likt deserts uz šķīvja un nosūtīt saldētavā.stundu pirms pasniegšanas virsū liek mīkstumu un apelsīnu,pārlej ar kausētu šokolādi un ielieciet ledusskapī(ne saldētavā,savādāk saņemsim saldētu apelsīnu un to pašu mīklu). Ticiet man,tas ir ļoti garšīgi!

Десерт След тигра

Pēdas zīmēt ļoti ilgi, mani aizveda uz tiem gandrīz 2 stundas. Ja kāds piesaistīja šāda ideja attēlu, tad teikšu, ka наааамного ātrāk uztaisīt kādas ripiņas, squiggles, monogrammas no šļirces vai paciņas. vai veikt nepārtrauktu attēlu. Nu un, protams, pildījumam var darīt dažādas.
Labu apetīti!!!
Uzkoda «Gardās eglītes» : https://www.povarenok.ru/recipes/show/38418/
Salāti «Vakara blūzs» : https://www.povarenok.ru/recipes/show/38417/

READ  Olbaltumvielu-biskvīta torte ar marmora krēmu

Добавить комментарий