Есенкины saulītes

Есeнкины солнышки

Ļoti maiga, рассыпчатое cepumi ar oriģinālu noformējumu. Bez palīdzības te neiztikt. Šodien palīga biju es 🙂 «Silver Line ir prieks par bērniem».
P. S. ir saglabāts tas cepumi ļoti labi alvas bankās(mēs jaunajā gadā cep daudz dažādu cepumu šis ir viens no tiem).

Sastāvdaļas, lai «Есенкины saulītes»:

  • Sviests (mīksts) — 200 g

  • Cukurs (smalks vēlams) — 100 g

  • Vistas olas (2 dzeltenumi vai viena vesela uz mīklas + 1 olas dzeltenums, lai smērvielas) — 2-3 gab

  • Kviešu milti / Milti — 350 g

  • Ieraugu testu — 1/4 tējk.

  • Piens (smērvielas) — 1 ēd. k.

  • Sēklas saulespuķu — 30 g

  • Safrāns

    (pulveri vai, ja ir — labi (1 paciņa), nav — nav nepieciešamības)

Skaits porcijas: 40

Recepte «Есенкины saulītes»:

Есeнкины солнышки

Sagatavosim visas sastāvdaļas.

Есeнкины солнышки

Maigā eļļa labi sasmalcina ar dzeltenumiem (olu) un cukuru. Var izmantot mikseri (šefpavārs управился tā).

Есeнкины солнышки

Tagad pievienojam miltus, irdinātāju un, ja vēlaties, safrāns (krāsas vairāk sulīgi). Un вымесим ātri mīklu.

Есeнкины солнышки

Ietinam plēvē un uz 30 minūtēm ledusskapī.

Есeнкины солнышки

Взбиваем dzeltenumu ar pienu — tas ir maisījums, lai neizsmērējas.

Есeнкины солнышки

Раскатываем mīklu (var ieliet mazliet miltu) slāni, ar biezumu 4 mm

Есeнкины солнышки

Izgriežam no slāņiem krūzes diametrs līdz 6 skatiet( mēs mīlam mazi aptuveni 4 skatiet).

Есeнкины солнышки

Sasmērējam virsmu ar maisījumu dzeltenumu ar pienu.

Есeнкины солнышки

Un noformējam mūsu saulīte, наклеивая saulespuķu sēklas malās.

Есeнкины солнышки

Vieglāk uzreiz krūzes likt uz cepešpannas un pēc tam ieeļļot, un izplatīt sēklas.

Есeнкины солнышки

Cepeškrāsns nepieciešams uzsildīt līdz 170-180 gr. un cepam mūsu saulītes minūtes 13.

Есeнкины солнышки

Un tas Есенушка izdomājuši. Mums ir palicis сахарное konfeti un viņa nolēma veikt мордашки. Var серединку apkaisa ar magonēm un būs подсолнушки.

Есeнкины солнышки

Un tagad наливайте karstu tēju un labu APETĪTI!

READ  Kūka visvairāk mīļākie

Добавить комментарий