Gaisa pudiņš

Воздушный пудинг

Garšīgs pudiņš! Vienkārši kūst mutē, un gatavojas dažās minūtēs!

Sastāvdaļas, lai «Gaisa pudiņš»:

  • Koncentrēts piens — 300 g

  • Želejā 100 g

  • Pūdercukurs — 2 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Gaisa pudiņš»:

Pārlejam ar želeju un ūdeni, bet ņemam viņas divas reizes mazāk, nekā rakstīts uz paciņā. Es apleju 250 ml ūdens. Un dodam pāris minūtes nostāvēties.

Šajā laikā взбиваем koncentrēts piens un pūdercukuru. Masa ir jāpalielina divas reizes un kļūst gaisa.

Želejas liekam uz plīts un помешиваем, līdz pulveris pilnībā izšķīst. Pēc tam ieliekam to uz minūtēm 5 saldētavā.
Ņemot želejas, вливаем pie tam plānā strūklā pienu, nepārtraukti jaukšanai ar mikseri.

Pēc tam ņemam креманки un разливаем sanākušo masu. Mani aizveda kaut kur 6 креманок. Ieliekam ledusskapī. Parasti man pudiņš sastingst par stundu, bet es vienmēr gaidu ilgāk, man patīk, kad konsistence viņam ir vairāk blīvs.
Garša ir pudiņš ir gaisa un skats viņš ir ļoti simpātisks un porains. Labu apetīti!

Воздушный пудинг

READ  Kūka ar jogurtu

Добавить комментарий