Kūka «Apelsīni mākoņos»

Торт "Апельсины в облаках"

Mitrs kūka ar apelsīnu garšu un putukrējumu. Mīkla šķiet par кексовое standarts, piesūcināti ar iebiezināto pienu ar apelsīnu želejas.

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Apelsīni mākoņos»»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti (2,5 glāzes) — 325

  • Cukurs (2 glāzes) — 400 g

  • Ieraugu testu — 3 tējk.

  • Piens — 240 ml

  • Augu eļļa — 120 ml

  • Vistas olas (lielas) — 2 gab

  • Ūdens — 120 ml

  • Ekstrakts (vaniļas) — 1 ēd. k.

  • Sāls — 1 щепот.

Impregnēšana

  • Želejas (apelsīnu — 50g iepakojumā) — 2 пач.

  • Iebiezinātais piens — 1 bans.

  • Ūdens (želejas) — 1/3 artā.

Segums

  • Saldais krējums — 500 ml

  • Pūdercukurs — 100 g

  • Ekstrakts (vaniļas) — 2 tējk.

  • Candy (мармеладные — pēc vēlēšanās-dekorēšanai) — 12 gab

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka», Apelsīni mākoņos»»:

Торт "Апельсины в облаках"

Miltus, cukuru, irdinātāju un sāli sajauc kopā.

Торт "Апельсины в облаках"

Sajauc pienu, augu eļļu, vaniļas ekstraktu un olas.

Торт "Апельсины в облаках"

Savienot «sausā» un «mitrās» komponentus, labi samaisa. Lēnām pievieno karstu ūdeni un samaisa ar nelielu ātrumu.

Торт "Апельсины в облаках"

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Mīklu pārlej ar sagatavoto veidlapu (22cm x 32см) un cep apmēram 30 — 40 minūtes (лучинка ir jāiet ar vairākiem mitras skaidiņām)

Торт "Апельсины в облаках"

Dot pamata atdzist. Коктейльной menca liela diametra darīt caurumiem pa visu virsmu коржа.

Торт "Апельсины в облаках"

Sagatavo pildījumu: maisījums želeju aplej ar karstu ūdeni. Maisa līdz viendabīgai caurspīdīgu šķidrumu. Sajauc ar iebiezināto pienu.

Торт "Апельсины в облаках"

Vienmērīgi ielej šķīdumu visu корж.

Торт "Апельсины в облаках"

Sakuļ saldo krējumu ar pūdercukuru un vaniļas ekstraktu.

Rotā kūka ar putukrējumu, kā jums ieteiks fantāzija. Teikšu uzreiz, ja jums nepatīk daudz krējuma uz desertiem, kā es, tad pietiks ar pusi no norādītā normas (man krējums palika, un tad es tos izmantoja ar citu desertu)
Торт "Апельсины в облаках"

Pārgriežam tā, lai katrā gabaliņā bija juvelierizstrādājums.
Торт "Апельсины в облаках"

Šajā samazināt (ļoti ceru) ir redzami «gājieni» ar šķīdumu, kas kūka.
Торт "Апельсины в облаках"

Man šī kūka vairāk patika nākamajā dienā, kad impregnēšana labi noritēja корж un viņš настоялся.
Торт "Апельсины в облаках"

Торт "Апельсины в облаках"

READ  Siera kūka ar vasaras ogām

Добавить комментарий