Kūka блинный муссовый

Торт блинный муссовый

Kā tas izskatās? Uz pankūkas ar maigo olu krēmu un augļiem Viegls deserts vasaras. Ļoti iespaidīgi izskatās.
Recepte подсмотрен kanālā pozitīvu virtuves.

Sastāvdaļas, lai «Kūka блинный муссовый»:

Pankūkas

  • Piens — 325 ml

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs — 50 g

  • Kviešu milti / Miltu — 115 g

  • Augu eļļa (b/d) — 20 g

  • Sāls — pēc garšas

  • Vaniļa

  • Kakao pulveris- 15 g

Uzpūtenis

  • Piens — 430 ml

  • Ūdens (vārīts auksts, lai želatīna) — 120 ml

  • Želatīns — 20g

  • Cukurs — 100 g

  • Dzeltenumu olas — 2 gab

  • Grūbas — 20 g

  • Saldais krējums (33-35%) — 250 g

  • Sāls

  • Vaniļa — pēc garšas

Papildus

  • Augļi (man banānu , apelsīnu, zemeņu) — 500 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «Kūka блинный муссовый»:

Торт блинный муссовый

Kakao izsijāt kopā ar miltiem.
Labi sajauc.
Pievieno cukuru, burkānus.
Nodot vaniļu un sāli.
Pakāpeniski pielej pienu.
Maisa noslaucīt vai ar mikseri, lai izvairītos no sacietējumiem.
Pievieno sviestu.
Atstāj mīklu uz 15-20 minūtēm, lai набухла lipeklis.
Cept uz pannas ir plānas pankūkas.

Торт блинный муссовый

Želatīnu aplej ar ūdeni un atstāj uzbriest.
Cieti sajauc ar cukuru un sāli.
Pievienot dzeltenumus un labi jāsamaisa.
Ielej pienu.
Pastāvīgi maisot maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un загустить.
Izslēgt apkure.
Nodot uzbriedināto želatīnu un vaniļas, viss labi jāsamaisa.
Cīņas kontakta pārklāj ar plēvi un atstāj atdzist līdz istabas temperatūrai.

Торт блинный муссовый

Auksto saldo krējumu saputo līdz kupluma. Cietie lāpstas mums nav vajadzīgs.

Торт блинный муссовый

Ievadiet krējuma atdzisušais krēms. Kārtīgi samaisa.

Торт блинный муссовый

Formu выстелить pankūkām ar zaļumiem. Diametrs manas formas 20 cm. Novada pankūkas ir karājas. Apakšā arī nodot pankūka. Mums ir nepieciešams, lai nebūtu atstarpju.

Торт блинный муссовый

Ielej trešdaļu krēma un uz tā likt trešdaļa augļu.

Торт блинный муссовый

Katru pankūku ielej 2 ēdamkarotes mousse un liekam dažus gabalus no dažādiem augļiem.

Торт блинный муссовый

Apkopojam pankūku maisiņu.

Торт блинный муссовый

Izbraucot uz maisiņi formu no augšas uz krējuma un nedaudz iegremdē. Tā rīkojamies ar visām pankūkām, atstājot vienu.

Торт блинный муссовый

No augšas maisiņiem liekam atlikušos augļus un iemaisam putas.

Торт блинный муссовый

Подворачиваем pankūkas ar krējumu un vidū liekam atlikušo pankūka.
Uzklājam plēvi un liekam ledusskapī 5-6 stundas. Man stāvēja stundas 10.
Ņemam, atbrīvojam no formas.
Rotā pēc saviem ieskatiem. Man ir apveltījis блином, putukrējumu un augļiem.
Sagriežam un удивляем.

Торт блинный муссовый

Торт блинный муссовый

Торт блинный муссовый

Gatavot nav grūti, galvenais to darīt ar mīlestību pret saviem tuvākajiem!

READ  Šokolādes kūciņas ar karameļu putas

Добавить комментарий