Kūka Кофемания

Торт Кофемания

Šo torti — tikai tiem, kas gavē, jo tā sastāvā nav iekļauts neviens, aizliegts gavēni, produkts.
Ļoti mīksts, maigs, ar izteiktu kafijas garšu корж, прослоенный aromātisku ievārījumu un pārklāta ar šokolādi (arī ar kafijas noti)…
Kas var būt желаннее aukstā ziemas vakarā?

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Кофемания»»:

  • Cukurs — 1 artā.

  • Kviešu milti / Milti — 2-2,5 artā.

  • Kafija ir dabīga (stiprs) — 1 artā.

  • Augu eļļa — 0,5 artā.

  • Medus — 2 ēd. k.

  • Rozīnes — 0,5 artā.

  • Valrieksti — 0,5 artā.

  • Ieraugu testu — 0,5 пач.

  • Повидло

  • Kafija šķīstoša — 1/4 tējk.

  • Rieksts muskatriekstu

  • Kanēlis

Recepte «Kūka «Кофемания»»:

Торт Кофемания

Tātad, sāksim.
Traukā izkārtojam, cukuru, medu, augu eļļu, pievienojam glāzi stipras siltu kafiju, pārmaisām, un pēc tam взбиваем ar mikseri.

Торт Кофемания

Pievienojam замоченный rozīnes, sasmalcinātus riekstus, ieraugu, щепотке kanēli un muskatriekstu.

Торт Кофемания

Šai masai pakāpeniski pievienojam miltus, lai mīkla ir bieza krējuma konsistenci.
Rezultātā mīklu izliekam uz pārklāti ar pergamenta un ietaukotā formā.
Выпекаем kūka 50-60 min. temperatūrā 160-175 grādiem

Торт Кофемания

Lūk, šāda skaista коржик sanāca!

Торт Кофемания

Dodam коржу atdzist un pārgriežam uz divām daļām.
Apakšējā корж sasmērējam повидлом(man pagatavot plūmju), uzklājam citiem коржом.

Торт Кофемания

Ūdens peldē растапливаем šokolāde (var pievienot nelielu gabaliņu sviesta), pievienojot šķīstošo kafiju.
Torte uz šo glazūru tā, lai malas arī bija šokolādē.
Man bija sajaukusi mazliet pūdercukura un pāris pilienus citrona sulas un izdarīja raksts uz kūka. Pārkaisa riekstiem.
Dodiet glazūras, sasalt un iet taisīt tēju!

Торт Кофемания

LABU APETĪTI!!!

READ  Torte bez cepšanas "Banānu paradīze"

Добавить комментарий