Kūka saldā Krējuma ar persikiem

Торт Сливочный с персиками

Угощаю Jums нежнейшим тортиком!Viss sanāca ļoti gardu kūku, lielu, ar notīm mīļoto saules — persikiem!
Un pats pagatavošana nav sarežģīta!
Recepte no ineta — pateicos Aleksashku.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Krējuma ar persikiem»»:

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 100 g

  • Ciete (mīklu) — 50 g

  • Vistas olas (mīklu) — 3 gab

  • Cukurs

    (mīklu — 120гр;
    krēmu un pildījumu — 70гр.)

    190 g

  • Vaniļas cukuru (mīklu), 30 g

  • Kakao pulveris (mīklu) — 2 ēd. k.

  • Ieraugu mīklu (mīklai) — 2 tējk.

  • Persiks

    (konservēti, —
    krēmu un pildījumu)

    500 g

  • Jogurts (tauku saturs 5% — persiku krēmu un pildījumu) — 150 g

  • Saldais krējums (33-35% — krēmu un pildījumu) — 500 g

  • Želatīns (krēmu un pildījumu) — 20 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Kūka «Krējuma ar persikiem»»:

Торт Сливочный с персиками

Торт Сливочный с персиками

Торт Сливочный с персиками

Торт Сливочный с персиками

Sākam darbu!
1. Savienot visus komponentus, lai testa un sakuļ ar mikseri (mīklu тягучее)
2. Izklāt mīklu noņemams formu ( man d=20 cm), выстланную ar papīru cepšanai.
3. Krāsns 25 -40 minūtes t180
4. Atdzisušais корж sagriežam uz pusēm (var piesūcināt to sīrupu no persiku)
5. Veicam krēms: želatīnu iemērc 100 -150 ml auksta vārīta ūdens uz 40 min (sekojam norādēm uz iepakojuma)
6. Savienot dzesināti jogurtu un krējumu, un sākam putot ar lielu ātrumu ar mikseri, pakāpeniski pievienojot cukuru un želatīnu, kas «распустили» uguns un mazliet остудили pie istabas t. Взбиваем līdz ilgtspējīgu virsotnes
(želatīnu var arī pievienot, kad krējums jau būs взбиты — masa kļūs nedaudz жиже — tā ir norma)
7. Uz vienu корж likt borts no demontējamu formas. Izvietojiet pusi no krēma, uz to persiki (sula labi notecina)
8. No augšas sadalīt atlikušo krēmu, uzklāt otro коржом un ledusskapī stundu uz 6 (labāk uz nakti)
9. Uzmanīgi ar asu nazi atdalām krēms pret sienu formas un paņemtu mūsu torti
10. . Un rotā pēc vēlēšanās: man apledojuma.

Labu apetīti!

READ  Biezpiena-маковая lieldienas ar olu krēms

Добавить комментарий