Kūka «Шуршики»

Пирожное "Шуршики"

Kāpēc «шуршики»? Jo, tikai dzirdams, kā čaukst, pazūd punkts!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Шуршики»»:

  • Vistas olas — 2 gab

  • Kviešu milti / Milti — 400 g

  • Ieraugu testu — 2 tējk.

  • Sāls — 1/2 tējk.

  • Etiķis 1 ēd. k.

  • Šokolāde — tumša- 100 g

  • Sviests

    (100+3 ēd. k.)

  • Piens

    (200+2 ēd. k.)

  • Baltā šokolāde

    (dekorēšanai)

  • Oga

    (pēc vēlēšanās)

  • Cukurs

    (200 g+5 ēdk.)

Recepte «Kūka «Шуршики»»:

Пирожное "Шуршики"

100 g sviesta sakuļ ar cukuru-200 g

Пирожное "Шуршики"

Pievieno olas, turpinot putot

Пирожное "Шуршики"

Turpinot putot, pievieno miltus ar paškrāvēju un sāli, ievadām piens 200 gr, etiķi. Šajā brīdī var likt ogu — jebkuru (es neesmu nolikusi).
Izklāt mīklu formās un likt cepeškrāsnī pie 180 gr., 30-40 min

Пирожное "Шуршики"

Kamēr cep, darām šokolādes glazūru: sajauc 3 ēd.k. eļļas, 2 ēd.k. piena, 5 ēd. k. cukura, maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai (porcija sanāk liela, man palika apledojuma)

Пирожное "Шуршики"

Noņemt no uguns, ievadiet šokolādes gabaliņiem, līdz pulveris pilnībā izšķīst

Пирожное "Шуршики"

Balto šokolādi izkausē ūdens peldē, no корнетика darīt spārniņi

Пирожное "Шуршики"

Опускаем šokolāde, dodam glazūrai, uzklājam acis balto šokolādi, ļaujam sacietēt, melnu acu zīlītes, man nav devusi glazūrai, visi sāka tecēt!
Ievietot spārniņi, to var izdarīt mazāk

READ  Augļu cepumi svētku galdam

Добавить комментарий