Kūka «Šokolādes смородиновый»

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Šodien dzimšanas dienu viktoschka -mūsu Викули. Šis gabaliņš vasaras dāvinu viņai atmiņa!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Šokolādes смородиновый»»:

  • Vistas olas — 4 gab

  • Cukurs — 1/2 artā.

  • Vaniļa — 1/2 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 1/4 artā.

  • Ciete — 1/4 artā.

  • Kakao pulveris- 3 ēd. karotes

  • Ieraugu testu — 1/2 tējk.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Šokolāde, baltā — 200 g

  • Želatīns

    (2 plāksnītes)

  • Saldais krējums (250+250+100) — 600 g

  • Skaidiņas šokolādes (ar kaudzīti) — 1 ēd. k.

  • Jāņogas, sarkanās (melna, перетертая ar cukuru) — 50 g

  • Šokolāde tumšā (50+200) — 250 g

Recepte «Kūka «Šokolādes смородиновый»»:

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Sakuļ dzeltenumus ar cukuru, vaniļu. Izkausē 50 g šokolāde (melnā), lai atdziest.

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Turpinot putot, pievieno atdzisušais šokolāde.

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Sajauc miltus, cieti, sāli, kakao pulveri un ievadīt iegūto masu.
Atsevišķi sakuļ baltumus putas un ievadīt masā, labi samaisa

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Izlikt formā, застеленную cepamo papīru (forma 23. numurs), ja cep 170 gr., 35-40 min

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Gatavojam šokolādes uzpūtenis: balto šokolādi izkausē ūdens peldē. Saputo 250 g saldā krējuma un savienot, beigās pievieno šokolādes skaidiņām un распущенный želatīnu (1 ieraksts)

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Atdzisušais корж apgriezt pa apli (tālāk sapratīsiet, kāpēc), uzmanīgi nogriezt galotni, venturing, bet neaizejot līdz dibenam!

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Izbraucot uz šokolādes uzpūtenis un uzklājam vāku, liekam aukstumā sasalt

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Gatavojam смородиновый uzpūtenis: перетрем caur sietu upenes no kauliņiem, lai iegūto masu līdz vārīšanās temperatūrai un ievadīt распущенный želatīnu (1 sloksni)
Atsevišķi saputo 250 g saldā krējuma un savienot.

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Formu, kurā cepa корж, gulēja pārtikas plēvi, likt корж (tagad skaidrs, kāpēc mēs apgrieza pa apli).

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Izliet no augšas смородиновый putas un ielikt aukstumā sacietēt.

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Sastingušais kūka liekam uz restēm, uz leju постелите folija, pārklāj šokolādes masu (200 g šokolādes sagraut un pārlej ar 100 g saldā krējuma, kas noveduši līdz vārīšanās temperatūrai, labi samaisa), likt aukstumu, ļaut sacietēt.

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Sastingušais kūka ir apveltījis ar ziediem mastiku.

READ  Cepumi "Творожное"

Добавить комментарий