Kūka-uzpūtenis ar aprikozēm un sieru

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Šī kūka ir es gatavoju pastāvīgi, jo īpaši vasarā, jo ir liels skaits ogām un augļiem. Iespējas ir daudz, avenes, jāņogas, ķirši, vīnogas un beidzot aprikozes. Vēl viņš ir labs, kas gatavojas ļoti ātri un nav nepieciešama cepšanai.

Sastāvdaļas, lai «Kūka-uzpūtenis ar aprikozēm un sieru»:

  • Siers saldā krējuma (Philadelphia) — 500 g

  • Saldais krējums — 450 ml

  • Ūdens — 0,5 artā.

  • Cukurs, cukurniedru (niedru cukurs Демерара no TM Мистраль) — 150 g

  • Želatīns — 30 g

  • Aprikožu — 350 g

Skaits porcijas: 6

Recepte «Kūka-uzpūtenis ar aprikozēm un sieru»:

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Šo recepti mums ir nepieciešams niedru cukurs Демерара no TM Мистраль.

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Želatīnu iemērc ūdenī, lai uzbriest.

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Sajauc 100 ml saldā krējuma un cukurniedru cukura Демерара no TM Мистраль.

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns, pievieno želantīnu un maisiet, līdz pulveris pilnībā izšķīst.

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Blenderī ieliekam Filadelfijas siers un krējuma — желатиновую masu.

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Maisa, līdz gludas.

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Bļodā sviestu ielej atlikušo 350 ml saldā krējuma un uzkult līdz kupluma, skatoties nav перебейте, bet tad sanāks eļļa.

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Uzmanīgi sajauc ar, saputotu saldo krējumu un sieru, līdz gludas.

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Cepšanas formu выстелить plēvi un gulēja uz grunts daiviņas, žāvētas aprikozes.

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Uz aprikozes izlikt putas.

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Nosūtīt ledusskapī līdz pilnīgas sacietēšanas.

Торт-мусс с абрикосами и сыром

Торт-мусс с абрикосами и сыром

READ  Kūka "Lotoss"

Добавить комментарий