Kūka «Zemenes»

Пирожное "Клубника"

Nu, un vēl viena kūka no sērijas Augļu).. Nav jābaidās nosaukumi nav sezonai.. kūka no džema.. ar krējumu)

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Zemenes»»:

  • Конфитюр (es ņemu lētāko bez ogu) — 800 ml

  • Saldo krējumu (putukrējumu) — 150 ml

  • Želatīns — 6 g

  • Vistas olas (tests) — 2 gab

  • Kviešu milti / Milti — 50 g

  • Cukurs — 50 g

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Recepte «Kūka «Zemenes»»:

Пирожное "Клубника"

Dzeltenumus растираем ar cukuru nokaitētām… pievienojam miltus..
atsevišķi взбиваем olbaltumvielas putās… savienojam ar testu..
Ņemam formu, vidēja lieluma… (Es esmu par formu, kādā turpmāk būs savākt pie… Застилаем formu pergamenta, izplūdis sviestu, un выпекаем 10 minūtes 250*C

Želatīnu замачиваем aukstā ūdenī uz 10 minūtēm.
Конфитюр izliekam uz pannas un uzsildām… Pievienojam tam želatīnu… labi pārmaisām

Пирожное "Клубника"

Krējums взбиваем… (vai ņemam putukrējumu no baloniņa)
Pārlejam ar конфитюром… cepums

Пирожное "Клубника"

Apakšā veidlapas, kurā būs sasalt torti, выстилаем plēvi… ielej pildījumu

Пирожное "Клубника"

Virsū liekam корж…

Пирожное "Клубника"

Aizvērt plēvi un liekam aukstumā līdz pilnīgai atdzišanai, sacietēšanas..
Pēc tam sagriežam uz porciju gabaliņos… rotā ar putukrējumu… vai šokolādes gabaliņiem… man iepriekš ir veikusi sirsniņas.. (Растопила ar eļļu десертный šokolāde un, izmantojot konditorejas šļirci, ko rada attēlu uz pergamenta papīru

Пирожное "Клубника"

Labu apetīti)))

READ  Biezpiena torte "Jaungada etīde"

Добавить комментарий