Mandeļu želejas «Bauda»

Миндальное желе "Наслаждение"

Es nesen lasīju vienu grāmatu. Sarakstā ēdienus, ko galvenajiem varoņiem, kā reizi, bija mandeļu pieniņš. Man kļuva interesanti, kas tas ir, un es nolēmu pamēģināt pagatavot to. Iespējams, vēl pirms gada, es pat nespētu iedomāties, kā tas tiek darīts. Bet… man tagad ir «поваренок», šeit es vēl pavasarī разжилась pagatavošanas recepti satriecoši gardā mandeļu pienu. Kā jau uzminēt, kā no tā pagatavot želejas, varēs ikviens. 🙂

Sastāvdaļas, lai «Mandeļu želejas «Baudu»:

  • Mandeles (sauju) — 40-45 gab

  • Kokosriekstu skaidiņas — 1 ēd. k.

  • Cukurs (smiltis vai medus) — 2-3 ēdk.

  • Ūdens — 300 ml

  • Saldais krējums (10%) — 100 ml

  • Želatīns — 1 ēd. k.

Recepti «Mandeļu želejas «Baudu»:

Миндальное желе "Наслаждение"

Vispirms jums ir nepieciešams, iemērc mandeles vēsā ūdenī stundas 5.

Миндальное желе "Наслаждение"

Pēc tam ūdeni nolej, pievieno kokosriekstus un medu (cukuru). Ielej nedaudz ūdens un rūpīgi sakuļ blenderī.

Миндальное желе "Наслаждение"

Lūk, tāda ir awesome garšīgs masa mums izdosies.

Миндальное желе "Наслаждение"

Želatīns ir nepieciešams, pārlej ar saldo krējumu un atstāj uz 35-40 minūtēm, lai uzbriest. Pēc tam karsē, lai želatīns izkūst, bet nedrīkst vārīt.

Миндальное желе "Наслаждение"

Tagad mums ir nepieciešams, izkāš un mandeļu pienu.

Миндальное желе "Наслаждение"

Kā tas ir «ciedru». To var pievienot konditorejas izstrādājumiem, kā var ēst vienkārši tāpat. Starp citu, ļoti garšīgs.

Миндальное желе "Наслаждение"

Palika savienot mandeļu piens ar желатином un saliet maisījumu ar marinādi vai traukiem. Tad ielieciet tos ledusskapī uz dažām stundām.

Миндальное желе "Наслаждение"
Миндальное желе "Наслаждение"

Миндальное желе "Наслаждение"

Миндальное желе "Наслаждение"

READ  Kūka "Jahtu"

Добавить комментарий