Marcipāna konfektes šokolādē

Марципановые конфеты в шоколаде

Neticami garšīgi, jā, un vēl noderīgas konfektes! Bet, ja nedaudz pacensties, lieliska dāvana, kas ar savām rokām. Izmēģiniet un, ceru, ka patiks strādāt ar marcipānu tāpat, kā es!

Sastāvdaļas, lai «Marcipāna konfektes šokolādē»:

  • Mandeles — 200 g

  • Ķiploka daiviņa, 200 g

  • Šokolāde — tumša- 200 g

  • Žāvētas aprikozes — 5 gab

  • Rozīnes — 50 g

  • Ūdens 3 ēdk.

Recepte «Marcipāna konfektes šokolādē»:

Марципановые конфеты в шоколаде

Lai sāktu veiksim marcipānu. Attīrītas mandeles (lai var viegli notīrīt, aplej to ar verdošu ūdeni uz pāris minūtes nosusina uz pannas 10 minūtes, bieži maisot, lai nav подгорел.

Sasmalcināt ar blenderi (vai мясорубкой) gandrīz miltus. No cukura un ūdens uzvāra sīrupu. Cukuru labāk ņemt brūno (piemēram, no «Мистраль»), lai dotu марципану карамельной notis. Liek sīrupu, mandeles, rūpīgi pārmaisīt, noņemt no uguns un atdzesēt. Ja konfektes, kas nav paredzētas bērniem, var pievienot pāris karotes konjaka (es pievienoju ļoti, ļoti jauka nokrāsa)). Garām masu vēlreiz caur gaļas mašīnā vai blenderī.

Марципановые конфеты в шоколаде

Dalām марципановую daudz daļās (atkarībā no tā, cik pildvielas). Vienu daļu es pievienoju smalki sagrieztu курагу, uz citu — rozīnes. Trešā daļa — «a la натюрель»)).

Kārtīgi вымесить katru daļu, lai vieglāk būtu bijis likt konfektes. Ar žāvētām aprikozēm un rozīnēm, man vienkārši apaļas konfektes, bet ar «vienkāršu» marcipānu man sagribējās paeksperimentēt, tāpēc man radās peli un sirdis (nu, vai kaut ko tamlīdzīgu)). Marcipāna mīklu податливое, tāpēc var налепить kaut kā no plastilīna.

Марципановые конфеты в шоколаде

Nu un pēdējais solis — izkausē ūdens peldē šokolādi un iemērkt tajā konfektes. To var izdarīt, izmantojot zobu bakstāmos, es vienkārši опускала to šokolādi un karoti paceļ. Izvietojiet konfektes uz pergamenta un pacietīgi gaidīt, kad šokolāde sacietē (tas ir labāk likt tos ledusskapī).

Марципановые конфеты в шоколаде

Konfektes ir patiešām ļoti interesantas un pēc garšas, un pēc tās pagatavošanas. Var mainīt šķirošanas — sukādes, rieksti, ķirši засахаренная… Formas — apaļas, kvadrātveida, puķītes, zvēriņi…
Fantāzijas šeit jūs varat aktivizēt uz pilnu klapi! Un tad nodot visas skaistā kastītē un uzdāvināt kādam un saņemt uzslavas un apbrīnu!)).

READ  Medus kūka ar krējuma krēmu

Добавить комментарий