«Napoleons» uz pannas

"Наполеон" на сковороде

Man šķiet, ir «Napoleons», kas patīk visiem. Bet, lūk, ir lāpīt ar to vārīšanas patīk nedaudz. Procesu var ievērojami vienkāršot, padarot kūkas pannā. Man, piemēram, nav novērojusi būtiskas garšas atšķirības no tiem, kas cepti cepeškrāsnī. Ticiet man, garša ir lieliska!

Sastāvdaļas, lai «»Napoleons» uz pannas»:

  • Kviešu milti / Milti (+3 ēdamkarotes krējuma) — 480 g

  • Cukurs — 375 g

  • Sviests — 350 g

  • Margarīns — 200 g

  • Piens — 300 g

  • Vistas olas — 3 gab

  • Ūdens — 100 g

  • Vaniļa — 1 iepakojums.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte», «Napoleons» uz pannas»:

"Наполеон" на сковороде

Tātad, lai pagatavotu kūka nepieciešams:

"Наполеон" на сковороде

Margarīnu izkausē, pievieno 100 ml ūdens.

"Наполеон" на сковороде

Pievieno miltus.

"Наполеон" на сковороде

Iejaukt elastīgu mīklu.

"Наполеон" на сковороде

Mīklu sadalīt 12-15 gabaliņiem un noņemt uz 30 minūtēm ledusskapī.

"Наполеон" на сковороде

Krēmu:

100 gramos aukstu pienu samaisa, 3 ēdamkarotes miltu.

"Наполеон" на сковороде

Uzvārīt 200 ml piena ar 100 gramiem cukura.

"Наполеон" на сковороде

Rūpīgi, plānā strūklā ielej atšķaidītu ar miltiem, pienu, nepārtraukti maisot. Sanāks biezs ķīselis.

"Наполеон" на сковороде

Olas sasmalcina ar ванилином un 200 gramiem cukura nokaitētām.

"Наполеон" на сковороде

Pievieno olu maisījumu «ķīselis» un vāŗit. Noņemt no uguns, atdzesē.

"Наполеон" на сковороде

Pievienot 350 gramus mīksta sviesta, labi sakuļ.

"Наполеон" на сковороде

Izņemt mīklu no ledusskapja. Katru gabaliņu smalki izrullējiet.

"Наполеон" на сковороде

Izgriezt apli ar diametru pannas. Apdares nav mest.

"Наполеон" на сковороде

Katrs aplītis uzspraust pa visu virsmu ar dakšiņu.

"Наполеон" на сковороде

Cept kūkas uz sauss, bez eļļas, uzsildītas pannas 30 sekundes no katras puses.

"Наполеон" на сковороде

Gatavas kūkas atdzesēt.

"Наполеон" на сковороде

Tāpat apcep apdares testu.

"Наполеон" на сковороде

Izdarīt no tiem skaidiņas.

"Наполеон" на сковороде

Izvietojiet корж formu.

"Наполеон" на сковороде

Iesmērēt ar krēmu.

"Наполеон" на сковороде

No augšas pārklāj ar šādi коржом. Atkārtot procedūru, pārmaiņus krēms un kūkas.

"Наполеон" на сковороде

Gatavu kūku pārkaisa ar sniedziņu.

"Наполеон" на сковороде

Nosūtīt ledusskapī vismaz uz 12 stundām.

"Наполеон" на сковороде

Pēc impregnēšanas var baudīt maigu garšu.

"Наполеон" на сковороде

Labu apetīti:)

READ  Medus kūka

Добавить комментарий