Orehovo-bumbieru kūka Pateicību

Орехово-грушевый торт Благодарность

Garšīgākais bumbieru kūka! Tā satur ļoti daudz riekstiem un bumbieri! Ko gan vēl var vēlēties?! Maksimālu labumu organismam ar nelielu kaloriju! Trūkst cukura viņam nemaz nekaitē! Tieši pretēji, viņš iegūst ne salkans un ļoti garšīgs! Ieprieciniet tādā desertu sev un saviem mīļajiem! Jūs būsiet apmierināti!

Konkursam «Vakars skolas draugi».

Sastāvdaļas, lai «Orehovo-bumbieru kūka «Pateicību»»:

  • Bumbiere (lieli, nogatavojušies) — 7 gab

  • Apelsīns — 1 gab

  • Valrieksti (pusītes, 1 artā. = 250 ml) — 3 artā.

  • Mandeles — 170 g

  • Посыпка konditoreja (Mandeļu ziedlapiņas) — 15 g

  • Sviests (180g. — ореховую pamatu, 120g. — грушево-mandeļu krēms) — 300 g

  • Vaniļa — 4 g

Gatavošanas laiks: 220 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Orehovo-bumbieru kūka «Pateicību»»:

Орехово-грушевый торт Благодарность

4 bumbieri notīrīt, sagriezt uz pusēm, izņemt sēklas kapsulas.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Bumbieru pusītes likt жаропрочную traukā, pārlej tos ar ūdeni (300-350 ml), izspiest turpat sulu no viena apelsīna, pievieno 1 g vanilīna. Lai šo tvertni cepeškrāsns ir par 20 minūtēm temperatūrā, kas ir 160 grādiem.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Valriekstus sasmalcina, izmantojot blendera.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Tos sajauc ar sviestu istabas temperatūrā.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Noņemams formu (diametrs 26 cm) gulēja pergamenta. Sadalīt pa viņas dibenu масляно-ореховую masu. Cep sakarsēta līdz 170 grādiem cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Tad izņemt un atdzesēt.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Atlikušos 3 bumbieri notīrīt, izņemt sēklas kapsulas. Sasmalcināt to ar blendera palīdzību.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Vāŗit sagriezti bumbieri uz lēnas uguns 7-10 minūtes. Bumbieri nedaudz потемнеют un dos sulu.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Mandeles bļodiņā, pārlej ar verdošu ūdeni, atstāt minūtes 10, nolejiet ūdeni un atkal pārlej ar glāzi verdoša ūdens. Kad atdziest, uzreiz tīrīt grīdas, nenolejot ūdeni.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Sasmalcina attīrītas mandeles, izmantojot blenderi vai kafijas dzirnaviņās.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Sajauc проваренные bumbieri, sasmalcinātas mandeles un 120 grami sviesta, istabas temperatūrā. Pievieno 3 g vanilīna un samaisa.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Novirzīt šo грушево-mandeļu krēms ореховую pamatu.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Vienmērīgi sadalīt tās visā to formā.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Virs krēma izliekam mūsu bumbieru pusītes.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Atlikušo sulu утилизируем, viņš mums turpmāk noderēs. Liekam formu uzkarsētā līdz 160-170 grādiem cepeškrāsnī un запекаем apmēram 50-60 minūtes.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Virsroku tortes pēc cepšanas būtu satumst un зарумяниться. Naža asmens veicam gar formas, lai atdalītu no tā kūka. Liekam kūku ledusskapī uz nakti (uz vismaz 5-6 stundas). Nav izņemam no formas!

Орехово-грушевый торт Благодарность

Izņemt no ledusskapja un noņemiet gredzenu formas. Lūk, tā tas izskatās pēc nakts ledusskapī.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Переливаем грушево-apelsīnu sulu, atlikušo pēc cepties bumbieru, katlā un liekam uz uguns. Увариваем saturu ne mazāk kā pusstundu. Liekais šķidrums выпариться un masa kļūs vairāk viskozs.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Ar silikona otu sasmērējam augša un sāni mūsu torte уваренным sulu.

Орехово-грушевый торт Благодарность

Rotā kūka ar mandeļu lapiņām.

Nu lūk, arī viss! Laiks likt tējas aparāti! Process выпекания šī kūka ir darbietilpīgs un laikietilpīgs, bet tas ir tā vērts!

Un tomēr, kāpēc pateicību sakāt jūs?! Šo torti-kūku gribas pateikt paldies visiem darbiniekiem, skolas, ne tikai skolotājiem un klašu audzinātājiem. Gribas atcerēties visu tehniskais personāls, jo, ja nebūtu šie cilvēki, diez vai mūsu dzīve skolā būtu tik bezrūpīgu un bez mākonis… visiem, Visiem! Viņi to tiešām ir pelnījuši!
Atceros mūsu гардеробщицу, raganas Галю, bez savu tiešo pienākumu to darbu tā arī bija padeve zvana uz pieredzi un pārmaiņas. Gadās, проспишь no rīta, atskan modinātājs vai vienkārši замешкаешься… залетаешь uz skolas slieksni, tu atver durvis, un tur baba Gaļa, stāv pie sadales pults un gatavojas iesniegt zvana… Bet tu zini, ka tev pirmā mācība rasēšanu un kavēt nu nekādi nevar… (lektors, nav jau tā, ka tas neapstiprinās, būs spiests nolikt tevi uz nodarbību, bet pēc tam – zvans vecākiem… ((() Kliedz: «Uzgaidiet mirklīti! Man ЧЕРЧЕЕЕНИЕ!!!» un vai jūs dzirdat atbildi: «tev ir 15 sekunžu laikā!». Un tu apmierināts несешься pa skolas kāpnēm, bet galvā griežas tikai viena doma: «man jāpaspēj!»
Bez tam, baba Gaļa ir manu kaimiņu… Tā ka īpaši ilgi slēpt dažas manas «nepatīkamus brīžus», notikušas skolu, no vecākiem slēpt nebija izdevies)))
Tāpat gribas atcerēties mūsu aizsargs – Anatolijs Petrovičs. Kā viņš mūs spēlēja! Tajos laikos tas bija grūts stingro kārtību… Nav sniedzis пацанам smēķēt tualetē, осаживал tauta, бегающий pa galvu, pa kaklu, pa gaiteņiem un kāpnēm. Mācību stundas laikā skolas no iekšpuses slēgta pils,… atslēgas, protams, bija pie viņa. Un, lūk, tu iesi uz nodarbību «pastaigāties», es gribu tev iet ārā, elpot svaigu gaisu (jo īpaši pavasara dienas), bet te натыкаешься uz aizvērtajām durvīm, paralēli kura ir plata mugura aizsargu! Viņš nav поддавался ne uz kādām provokācijām un bija nepielūdzams.
Un vēl mums izstādē skolas foajē atradās vairāki galdi galda tenisa tīkli. Droši vien visiem ir bijuši gadījumi, kad kāda iemesla dēļ, jums nav zināms, jums nav bijusi mācību… Logu augstas schooler! Kas var būt labāks?! Un mēs bieži vien visu гурьбой devāmies pie šiem galdiem… kaut Kāda tiem personāls (iepriekš minētais apsargs ar savu сменщиком, saimnieciskās daļas vadītājs, fizkultūras skolotāji, DIREKTORS!) nebija pret sastādīt mums kompāniju un pavadīt pāris cīnās! Bija dienas, kad mēs organizējām turnīri starp vecāko un jaunāko paaudžu, un, ja finālā izgāja mūsu физрук, Aleksandrs Petrovičs (starp citu, brālis aizsargs), bet viņš bija izgājis ļoti bieži, tā kā tika MS uz tenisa, tad uz kārts tika izveidota pietiekami nopietnas lietas))) Piemēram, ja tu esi одерживаешь uzvaru, vari rīkoties šādi mācība fizkultūras pēc saviem ieskatiem, bet терпишь sakāvi – tu pienākums ir panākt 14 reizes, vai отжаться 45-50. Bija jautri!)))
Vēlētos arī atzīmēt darbinieku skolas ēdnīcā. Notiek apmācība fizkultūras напрыгаешься, набегаешься vai ziemas laikā aizvedīs tevi ar slēpēm rokās iekarot slēpošanas trasi ap skolu, tu viss esi noguris, bet apmierināts доковыляешь līdz ēdamistabai (ēdamistabas atradās iepretim zāles ar sporta inventāru), bet tur tevi sagaida draudzīgi darbinieki. Jo tu esi atnācis uz 5 minūtes agrāk pārējiem! Joprojām sēž pie galdiem, bet tu mierīgi, bez rindām aizpildīt paplātes un dodies tas viss уминать!
Var vēl daudz ko atcerēties, bet mums te, tomēr, kulinārijas mājas lapā.))) Gribas atcerēties visu, un sargi, un pavāriem, un техничек, un монтеров ar слесарями, un darbinieks medus kabineta… Gribas novēlēt viņiem veiksmi mājās un darba vietā! Jo, ja nebūtu visi tie, mums nāktos, lai arī nedaudz, bet ir sarežģītāk šajā dzīvē! Zems viņiem visiem paklanos!!!

Орехово-грушевый торт Благодарность

Орехово-грушевый торт Благодарность

Орехово-грушевый торт Благодарность

Орехово-грушевый торт Благодарность

Tāds, lūk, viņš griezumā:
Орехово-грушевый торт Благодарность

Орехово-грушевый торт Благодарность

Орехово-грушевый торт Благодарность

[size=18]labu apetīti! Cienājieties!!![/size][/i][/b]

READ  Тыквенно-biezpiena-riekstu rulete

Добавить комментарий