Pēterburgas ābolu pudiņš

Петербургский яблочный пудинг

Pudiņš vidējais kaloriju 🙂 viegli, gatavojas! Maiga garša! Nobaudi 🙂

Sastāvdaļas, lai «Pēterburgas ābolu pudiņš»:

  • Ābols ( svaiga) — 10 gab

  • Skābais krējums (taukaina, 25%) — 1,5 artā.

  • Vistas olas — 5 gab

  • Kviešu milti / Milti — 1,5 ēdk.

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Citrona miziņu — 1 tējk.

  • Ievārījuma (jebkāda) — 1 artā.

  • Sviests (eļļošanai formās (silikona forma smērēt nevajag)) — 1 ēd. k.

Recepte «Pēterburgas ābolu pudiņš»:

Петербургский яблочный пудинг

Ābolus nomazgāt, apkaltēt, izņemt serdi.

Петербургский яблочный пудинг

Серединку ābolu piepildīt ar džemu vai ievārījumu.

Петербургский яблочный пудинг

Atdalīt baltumus no dzeltenumiem.

Петербургский яблочный пудинг

Berzēt dzeltenumus ar cukuru un pievienojiet miltus. Labi samaisa.

Петербургский яблочный пудинг

Pievienot krējumu ar желтковой masā un samaisa.

Петербургский яблочный пудинг

Baltumus saputo ar krāšņo putas.

Петербургский яблочный пудинг

Savienot divus krēmus, kārtīgi maisa ar koka vai silikona lāpstiņu, no apakšas uz augšu, lai nav pazudis pūkains,
pārlej āboliem.

Петербургский яблочный пудинг

Nopludināja ābolus un nedaudz noslāpē vienādi pēc formas un яблокам.

Петербургский яблочный пудинг

Выпекаем vidējā temperatūrā 120 gr. 50 minūtes.
PUDIŅŠ GATAVS!!!

Петербургский яблочный пудинг

Pudiņš uzliekam uz porciju šķīvīši, nesabojājot ābolus.
Ļoti garšīgi ar atdzesētu кипяченным pienu!
LABU APETĪTI!!!

READ  Kūka ar marshmallows un riekstiem

Добавить комментарий