Putukrējuma-siera suflē no tantes, Čārlijs

Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли

Jā, no tās pašas Brazīlijā, kur mežos ir daudz savvaļas pērtiķu. Vēl viena recepte no sērijas: «nevaru iedomāties garšu un būšu mocīties, kamēr nav mēģināšu». Visas sastāvdaļas mīlēja mani atsevišķi, bet līdz šo recepti man pat neienāca prātā tos sajauc.
Starp citu, kam interesē — laipni lūgti. Vēl jo vairāk tāpēc, ka drīz jau Jaunais gads, bet tur tālāk, kas par labu.

Sastāvdaļas, lai «Krējuma-siera suflē no tantes Charlie»:

  • Siers ir mīksts (krējuma vai krējuma) — 100 g

  • Siers сулугуни (maigu) — 100 g

  • Saldais krējums (tauku, 33%) — 1 artā.

  • Želejas (sausa, paciņa uz glāzi ūdens) — 1 пач.

  • Ūdens — 1 artā.

  • Etiķis (6%) — 1 ēd. k.

  • Citrona miziņu (no citrona pusītes) — 1/2 gab.

Gatavošanas laiks: 130 minūtes

Porciju skaitu: 5

Recepte «Krējuma-siera suflē no tantes Charlie»:

Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли

Lai sāktu visu sagatavojam, ka uzreiz visi produkti, jo viss tiek darīts ļoti ātri.

Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли

Izšķīdināt paciņas želejas karstā ūdenī (pēc instrukcijas). Mums ir nepieciešams, lai veidotos standarta želejas no 1 glāzes ūdens. Ja pakete ir vairāk nekā uz glāzi — sadalīt. Maisiet, līdz pulveris pilnībā izšķīst. Pievienot etiķi.
Oriģinālo recepti iesaka citronu želejas, bet galu galā es sapratu, ka var jebkurš, tas dod knapi слышную noti, lūk un izvēlieties jebkuru noti, kas patīk.

Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли

Sarīvē smalki сулугуни. Es ņēmu maigs un mājas, малосоленый. Bet domāju, ka sāļa galu galā būs interesants.

Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли

Izvietojiet krējuma (krējuma) un натертый sieru остывшее želejas un labi jāsamaisa.
Galu galā izrādās graudains творожная masa. Es pievienoju vēl miziņu, man tas šķita piemērots, lai gan oriģinālajā receptē tā nav.
Pilnībā atdzesē.

Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли

Sakuļ saldo krējumu.

Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли

Pievieno saldo krējumu, творожистую masu un maisa labi.

Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли

Salikt ar marinādi un likt ne mazāk kā pusotru stundu ledusskapī.

Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли

Apliet formiņas uz dažām sekundēm karstā ūdenī, izlikt suflē un pasniedz.

Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли

Garša ir maiga, krēmīga, saldens, bagātīgs, kurš spēlē dažādu garšu notīm. Tas ir noteikti jānogaršo!
Labu apetīti jums un jūsu ģimenei!

Pilnīgi nevaru saprast vienu lietu: kāpēc tā IR oriģinālā recepte, ko sauc par «siera Salāti želejā» un attiecas uz uzkodām
Varbūt ir vērts pamēģināt variantu ar sāļu sieru un brīnīties, kārtējo reizi, bagātīgu sižetu garšu?
Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли
[size=15]Нескучного jums pavadīt laiku virtuvē![/size]
Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли

READ  Kūka "Сникерсни"

Добавить комментарий