Riekstu šokolādes kūciņas

Ореховые брауни

Rūķītis – viens no populārākajiem desertiem ASV un Kanādā. Tās var sastapt jebkurā kafejnīcā un konditorejā, kā cienītāji mājas cepšanas vienmēr cep tos mājās. Parasti šokolādes kūciņas tiek pasniegtas uz kafiju, saldējumu, kā amerikāņu bērni nekad neatteiksies no piena šokolādes kūciņas. Uz daudziem amerikāņiem šīs brūni laukumi darbojas mierpilnu, atgādinot par bērnību un mājas mierā. Tas ir tipisks paraugs comfort food (sātīga, ar lielu kaloriju, mājās gatavotu ēdienu, kas rada nostalģiju pēc pagātnes un citas gaišas sajūtas).
Patiesībā rūķītis – tas ir kaut kas vidējs starp bagātīgu šokolādes kūku un sausiem cepumiem. Ideāls rūķītis ir sausa garoza un mitras, тягучую pildījumu. Izklausās ļoti gards? Mēģināsim pagatavot šokolādes kūciņas pēc visiem noteikumiem.

Sastāvdaļas, lai «Riekstu rūķītis»:

  • Vistas olas — 3 gab

  • Soda — 0,5 tējk.

  • Cukurs — 250 g

  • Kviešu milti / Milti: 130 g

  • Riekstus valriekstus (vai mandeles) — 60 g

  • Sviests — 180 g

  • Šokolāde tumšā (aprēķinu formā 18х25 cm vai 20×20 cm) — 200 g

Sagatavošanās laiks: 70 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Riekstu rūķītis»:

Ореховые брауни

Sagatavotos produktus mūsu вкуснищих kūku.

Ореховые брауни

Šokolādes -170 g наломать gabaliņos, ieliekam bļodā un likt uz ūdens vannā.

Ореховые брауни

Ar šokolādi pievienot нарезанное gabaliņos sviestu.

Ореховые брауни

Izkausē šokolādi ar eļļu, līdz gludas, maisot.

Ореховые брауни

Pievienot cukuru, kārtīgi samaisīt, notīrīt filtru no ūdens vannas un mazliet atdzesē.

Ореховые брауни

Pa vienam ieviest olas, katru reizi maisot, līdz gludas.

Ореховые брауни

Miltus izsijāt ar sodu.

Ореховые брауни

Iebērt šokolādes-olu maisījumu un samaisa.

Ореховые брауни

Šokolādes atlikušo sakapā.

Ореховые брауни

Riekstus sadrupina,

Ореховые брауни

pievienot mīklai…

Ореховые брауни

un samaisiet.

Ореховые брауни

Forma cepšanai ieziest ar eļļu, gulēja pergamenta un atkal iesmērēt ar plānu kārtiņu sviesta.

Ореховые брауни

Izklāt mīklu formā un izlīdzina.

Ореховые брауни

Cep sakarsēta līdz 170°C cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes, līdz gatavs.

Ореховые брауни

Gatavo šokolādes kūciņas atstāt formā, atdzesē, un pēc tam pārklāj ar plēvi un nolikt uz nakti ledusskapī. Pēc tam var sagriezt tos, taisnstūrus vai dimantiem.

PATĪKAMU ŠOKOLĀDES GARASTĀVOKLIS=))

Ореховые брауни

Ореховые брауни

READ  Kūka-ekspress "mārīte"

Добавить комментарий