Sacepums творожная ar auzu un persikiem

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Kārtējā творожное kārumu.

Sastāvdaļas, lai «Sacepums творожная ar auzu un persikiem»:

  • Biezpiens (ar tauku saturu 5-9%) — 600 g

  • Biezpiena biezpiena (man Данисимо persiku, 125 g) — 1 iepak.

  • Vistas olas — 5 gab

  • Piens — 1 artā.

  • Pūdercukurs — 180 g

  • Rozīnes

    (paņēma uz acīm, lielu sauju)

  • Persiki (konservēti, otrās pusītes) — 6 gab

  • Auzu pārslas (Нордик, ātrās pagatavošanas) — 5 ēdk.

  • Ciete (kartupeļu, var uz pusēm ar kukurūzas, bet man nav заморачиваюсь) — 2 ēd. k.

  • Citronu sula — 1 ēd. k.

  • Maizes drupatas

    /

    Панировка

    (vaniļas, salds)

  • Sviests

    (formas ieziešanai)

  • Skābais krējums (ieziešanai augšas sautējumiem) — 1 ēd. k.

Recepte «Sacepums творожная ar auzu un persikiem»:

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Sacepumam sanāca daudz, bet es darīju ar cerībām uz to.
Atdalām baltumus no dzeltenumiem. Biezpiens turam istabā, lai согрелся. Olbaltumvielas — aukstums. Rozīnes manā, pārlejam ar verdošu ūdeni, lai набух. Atliekam 2-3 ēdamkarotes pūdercukura.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Auzu pārslas sajaucam ar творожком, atstājam, lai impregnēšana.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Sablenderē biezpienu, pūdercukuru, ciete, dzeltenumus. Вливаем piens. Вымешиваем ar mikseri.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Pievienojam auzu pārslas, вымешиваем.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Persiki nosusinām ar, sagriežam mazos kubiņos.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Pievienojam rozīnes un persiki, творожную masu.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Vāveru pievienojam citrona sulu, tējkaroti pūdercukura.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Взбиваем līdz stipra putas, pievienojot pūderi mazliet.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Šeit ir tik putām (kamēr pīķi tiek saglabāti)

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Pareizi sakultu olas baltumu nav оттекают, saglabā formu.
Вымешиваем uzmanīgi, cenšoties saglabāt gaisīgumu.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Formu, sasmērējam ar eļļu, подсыпаем rīvmaizi. Man crunches to, ko ванильных rīvmaizes.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Mēs ieliekam духовочку, 170 grādiem. Cep apmēram stundu.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Minūtes 5-10 līdz beigām ņemam, sasmērējam ar krējumu. Tā mēs iegūsim skaistu румяную garoza.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Sacepums gatavs. Viņa ir nedaudz izlīduši no formas. Uzreiz to izņemt nevajag, ļaujiet atdzist.

Запеканка творожная с овсянкой и персиками

Остыло — apgāzties uz kuģa, pēc tam uz šķīvja.
Sacepums sanāca gaisīga, maiga, kā suflē.

READ  Piena deserts "Krēms brulē"

Добавить комментарий