Семифредо ar kivi

Семифредо с киви

Ļoti gards deserts ir ļoti maigs. Izrādās, sviestu, saldējumu un augļu ledus vienā. Kivi var aizstāt ar jūsu mīļākie augļi. Recepte Svetlanas SAGo ar manām izmaiņām

Sastāvdaļas, lai «Семифредо ar kivi»:

  • Saldais krējums (33%) — 350 ml

  • Mascarpone, 250 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Vaniļas cukurs — 20 g

  • Pūdercukurs — 3 ēd. karotes

  • Želatīns — 10 g

  • Cukurs, cukurniedru (fine) — 150 g

  • Kivi — 500 g

Recepte «Семифредо ar kivi»:

Семифредо с киви

Želatīnu sajaukt ar 1/3 glāzes auksta ūdens, atstāj uz 30 minūtēm, izkausētu, bet ne vārīt!) — es микроволновке (1-2 minūtes).

Семифредо с киви

Kivi nomizot un пропюрировать blenderī ar pūdercukuru

Семифредо с киви

Želatīnu izkausē (bet ne vārīt!) — es микроволновке (1-2 minūtes). Ievadiet biezenī no kivi, maisa, līdz gludas

Семифредо с киви

Pārlej ar pusi no biezeni forma, ielieciet ledusskapī uz minūtēm 20 (masa man nav зажелировалась, tā kā, želatīns nav īpaši kontaktēties ar kivi. bet jūs varat nomainīt kivi uz citu augli. man vienkārši vajadzēja pievienot kivi).

Семифредо с киви

Olu dzeltenumus saberž ar cukuru, likt uz ūdens vannā un uzkult ar mikseri apmēram 5-7 minūtes, līdz izšķīdinot cukuru, atdzesē.

Семифредо с киви

Ievadīt olu krēms, mascarpone

Семифредо с киви

Saldo krējumu saputo ar mikseri līdz blīvu masu.

Семифредо с киви

Pievienot olu-сырному krēmam, sakuļ kopā ar viņu līdz viendabīgumu

Семифредо с киви

Baltumus saputo ar vaniļas cukuru, līdz ilgtspējīgu virsotnes

Семифредо с киви

Olbaltumvielu masu liek krēmu. Kārtīgi noslaucīt vai lāpstiņu kustībām no augšas uz leju sajauc ar krēmu

Семифредо с киви

Izvietojiet daļu krēma (līdz pusei formas) virs biezeni. Ielieciet formu saldētavā uz pusstundu. Tad izplatīt slānis biezeni un virsū akurāti izliek atlikušo saldā krējuma krēms. (Es выкладывала uzreiz). Pārklāt formu ar plēvi un ielikt saldētavā (labāk uz nakti). Gatavo desertu pirms pasniegšanas paturēt ledusskapī uz 40 minūtēm

Семифредо с киви

Семифредо с киви

Семифредо с киви

Семифредо с киви

READ  Biezpiena cepumi

Добавить комментарий